Nous sommes à la recherche d'un(e) Gérant(e) passionné(e) et dynamique pour prendre en charge les opérations quotidiennes de notre établissement. Si vous possédez de fortes compétences en leadership, un excellent sens du service à la clientèle et la capacité d'encadrer une équipe vers l'excellence, ce poste est pour vous !
Responsabilités principales
Supervision des opérations : Superviser la préparation et le service de l'ensemble de notre menu (boissons chaudes et froides, spécialités Nespresso, smoothies et préparations alimentaires) en veillant au respect strict des recettes, de la présentation et des normes de qualité.
Gestion d'équipe : Recruter, former et encadrer le personnel afin d'assurer un service fluide et un environnement de travail motivant.
Service à la clientèle et résolution de problèmes : Maintenir des standards élevés de service, accueillir les clients, gérer les demandes particulières et résoudre efficacement les plaintes.
Gestion financière et POS : Superviser les transactions au système POS, effectuer les fermetures de caisse, gérer le tiroir-caisse et assurer le suivi des ventes quotidiennes.
Contrôle de la qualité et sécurité alimentaire : Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de salubrité (MAPAQ) et de sécurité alimentaire en cuisine et au comptoir.
Gestion des stocks et entretien : Superviser le réapprovisionnement des inventaires, la gestion des pertes et s'assurer du bon entretien des équipements (machines Nespresso, moulins, mixeurs).
Qualifications requises
Expérience : 1 à 2 ans d'expérience dans un rôle de supervision ou de gestion en restauration ou café (un atout majeur).
Leadership : Fortes aptitudes en communication, en gestion d'équipe et en relation client.
Gestion du stress : Capacité à travailler et à prendre des décisions rapidement dans un environnement au rythme soutenu.
Compétences financières : Maîtrise de la manipulation d'argent, du balancement de caisse et aisance avec les systèmes POS.
Sécurité alimentaire : Excellente connaissance des réglementations en matière de manipulation et de conservation des aliments(MAPAQ).
Exigences physiques : Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever jusqu'à 30 livres.
Langues : Bilinguisme fonctionnel (français et anglais).
Si vous avez le désir d'offrir une expérience client exceptionnelle et de mener notre équipe vers le succès, postulez dès maintenant !
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We are seeking a passionate and dynamic Manager to take charge of the daily operations of our establishment. If you have strong leadership skills, an excellent sense of customer service, and the ability to guide a team toward excellence, this role is for you! Main Responsibilities Operations Supervision: Oversee the preparation and service of our entire menu (hot and cold beverages, Nespresso specialties, smoothies, and food prep) while ensuring strict adherence to recipes, presentation, and quality standards. Team Management: Recruit, train, and mentor staff to ensure smooth service and a motivating work environment. Customer Service & Problem Solving: Maintain high service standards, welcome guests, manage special requests, and efficiently resolve any complaints. Financial & POS Management: Oversee POS transactions, execute cash-out procedures, manage the cash drawer, and track daily sales. Quality Control & Food Safety: Ensure rigorous application of hygiene, sanitation (MAPAQ), and food safety standards in the kitchen and at the counter. Inventory & Maintenance Management: Oversee inventory restocking, manage waste, and ensure proper maintenance of equipment (Nespresso machines, grinders, blenders). Required Qualifications Experience: 1 to 2 years of supervisory or management experience in a restaurant or café setting (a major asset). Leadership: Strong communication, team management, and customer relationship skills. Stress Management: Ability to work and make quick decisions in a fast-paced environment. Financial Skills: Proficiency in cash handling, drawer balancing, and comfort using POS systems. Food Safety: Excellent knowledge of food handling and preservation regulations (MAPAQ). Physical Requirements: Ability to stand for extended periods and lift up to 30 pounds. Languages: Functional bilingualism (French and English). If you are driven to provide an exceptional customer experience and lead our team to success, apply today!
Rémunération : 21,00$ à 24,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
