Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété de restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié aux passionnés de la restauration.
Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel pour se joindre à notre équipe.
Tes avantages :
Assurance collective
Salaire compétitif
Rabais au District Gourmet et partenaires QG
Équipe dynamique
Bien situé et à proximité des transports en commun (Emploi situé au 990 Route de l’Église, Québec, QC)
Exigences :
Expérience pertinente en restauration et en supervision d'équipe dans un établissement offrant un service aux tables.
Flexibilité des horaires en fonction des heures d’opération du restaurant (soir, fins de semaine et jours fériés)
Connaissances en vin (un atout)
Formation MAPAQ (un atout)
Les qualités que tu possèdes :
Passionné par l’expérience client
Polyvalent
Belle personnalité, positivisme et résistance au stress
Organisé et structuré
Autonome, sens de l’initiative
Aime travailler en équipe
Le défi qui t'attend :
- Valider les horaires et optimiser la répartition des ressources;
- Effectuer l'inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité ainsi que de santé et sécurité au travail;
- Veiller à la qualité du service et à l'expérience offerte à la clientèle;
- Superviser et coordonner les activités des équipes de la salle à manger, de l'accueil et du take-out.
- Assurer la satisfaction de la clientèle tout au long de son expérience et traiter les plaintes, au besoin;
- Veiller au respect des standards de qualité, de productivité et des procédures de service;
- Participer à l'intégration, à la formation et à l'encadrement des employés;
- Collaborer avec les autres départements afin d'assurer le bon déroulement des opérations;
- Toutes autres tâches connexes
Rémunération : à partir de 23,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Stationnement sur place
Formation:
- École Secondaire (Souhaité)
Expérience:
- gestion: 2 ans (Obligatoire)
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
