- 4 jours par semaine (du mardi au vendredi)
- Entre 35 et 40 heures par semaine
Description du poste :
Le Pit Master est au cœur de notre cuisine. La personne en poste sera responsable de la préparation et du fumage de nos viandes dans notre fumoir reverse flow alimenté aux bûches d’érable.
Tâches principales :
- Fumer différentes viandes (principalement poulet, porc et bœuf)
- Préparer et assaisonner les pièces de viande
- Préparer les mélanges d’épices et les sauces BBQ maison
- Participer au service à la clientèle au comptoir
- Faire la vaisselle et maintenir un environnement de travail propre
- S’assurer de la propreté et de l’organisation du magasin
- Gestion de la production en cuisine et du bon fonctionnement Faire les listes de commandes
Nous recherchons quelqu’un de fiable, débrouillard, travaillant, minutieux et passionné par la bouffe, qui aime travailler en équipe et qui n’a pas peur de se salir les mains.
Si tu tripes BBQ, fumage et cuisine authentique, ce poste est pour toi.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 18,00$ à 25,00$ par heure
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
Langue:
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
