Description du poste :
Le Cercle Universitaire situé à Ste-Foy est à la recherche d'un(e) Chef ou Cheffe pour notre service traiteur.
Salaire à discuter selon l'expérience.
Exemple de tâches à accomplir
- Effectuer la mise en place nécessaire au bon déroulement des activités pour notre service traiteur.
- Effectuer les commandes de nourriture, emballage, etc.
- Effectuer du service avec notre équipe au traiteur (buffet, cocktail dînatoire, repas à l'assiette, buffet etc.)
- Voir au maintien de la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail ainsi qu’au respect des normes d’hygiène et de salubrité.
- Élaboration des différents menu
- Standardisation des menus.
- Gestion des horaires des cuisiniers
- Participation au négociation des ententes avec les fournisseurs.
Avantages et conditions :
- Horaire du lundi au vendredi (fermé la majorité du temps la fin de semaine)
- Environnement de travail jeune et dynamique
- L'entreprise est fermé durant la période des fêtes
- Fermé les fériés
- Assurance collective
- Possibilité de cotisation à des REER
Expérience et atout:
- Expérience obligatoire de 2 ans en gestion de cuisine
- Expérience en service banquet | Traiteur (obligatoire)
- Permis de conduire (atout)
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Rémunération : à partir de 60 000,00$ par an
Avantages :
- Assurance Dentaire
- RVER
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
