Le Club de golf Le Blainvillier est à la recherche de gens fiable et débrouillard pour être cuisinier(ière). Sous la supervision du Chef exécutif et de sa Sous-Cheffe, la personne titulaire du poste a pour mandat d’offrir une expérience culinaire de haute qualité aux membres du Club et ses visiteurs, une expérience a la hauteur de leurs attentes.
Ce que ça comprend;
- Effectuer la mise en place du menu à la carte
- Monter son poste selon le menu et la liste de mise en place établie
- Lire et exécuter une recette standardisée
- Effectuer la mise en place du menu table d’hôte
- Préparer les viandes, les poissons et les sauces de base
- Effectuer la cuisson des légumes, poissons, viandes, pâtes, sauces etc.
- Effectuer la mise en place et service lors de banquets, BBQ, mariages et autres évènements
- Garder son poste de travail propre et organisé selon les normes d’hygiène et de salubrité
- Effectuer la mise en place et le service au garde-manger
- Collaborer au nettoyage de la cuisine
- Effectuer toutes autres tâches pouvant contribuer à l’équipe
Ce que ça prend pour faire partie de l’équipe;
- Diplôme d’étude professionnelles (DEP) en cuisine ou domaine connexe
- Expérience dans un poste similaire
- Disponible jour, soir et fin de semaine
- Formation hygiène et salubrité des aliments complété (Mapaq)
- Bonne endure physique
Ce que nous offrons;
- Travail 9 a 10 mois par année
- Ambiance chaleureuse
- Horaire flexible
- Café gratuit sur place
- Partie de golf gratuites (avec restrictions)
- Accès au champ de pratique (avec restriction)
- Prix membre sur les articles de la boutique
- Rabais sur les repas et breuvages
- Emploi syndiqué
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Rémunération : 18,44$ à 24,60$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Blainville, QC J7C 4X6: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
