À L'Ophélia, le feu est au cœur de tout.
Restaurant terre-mer établi sur la Grande Allée, l'Ophélia s'est bâti une réputation sur la précision de sa cuisine et la qualité de ses produits. On y travaille sérieusement, dans une brigade qui se respecte et qui progresse ensemble, sous la direction d'un chef qui a forgé son métier dans les meilleures cuisines.
Benoît Zizek, Chef de l'Ophélia, a fait ses armes aux côtés de Gordon Ramsay au Jardins des Gourmets à Londres avant de diriger son propre restaurant en France. Il apporte cette exigence et cette rigueur à chaque service (rassurez-vous, il est nettement plus gentil que Gordon dans le feu de l'action).
On cherche un(e) grillardin(e) pour prendre possession d'un poste clé dans notre cuisine. Si tu aimes le feu, les cuissons précises et sentir que ton travail fait une vraie différence dans l'assiette, cette place est pour toi.
Ce que tu feras
- Tenir le grill avec rigueur et constance, service après service
- Maîtriser les cuissons et respecter les fiches techniques à la lettre
- Monter des assiettes soignées sous pression, sans jamais sacrifier la qualité
- Maintenir un poste propre, organisé et prêt en tout temps
- Collaborer avec la brigade pour un service fluide et cohérent
Ton profil
- Expérience sur une ligne de service, idéalement au grill
- Tu gères le rush sans perdre la tête
- Rigueur, fiabilité et fierté du travail bien fait
- Disponible rapidement
Ce qu'on t'offre
- 24 $ à 28.5 $/h (pourboires inclus)
- Quarts de soir (début 14h–15h, fin 23h–minuit)
- Poste permanent, temps plein, horaire structuré
- Possibilité d'évoluer et de toucher à d'autres postes
- Repas d'employé et avantages internes
- Une brigade organisée dans un restaurant reconnu à Québec
Envoie ton cv dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Occasionnel
Rémunération : 24,00$ à 28,50$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
