Pizzeria Bros est un restaurant à service rapide qui se targue de proposer des pizzas personnelles à croûte mince préparées sous vos yeux en moins de 5 minutes, à partir d'ingrédients frais et de haute qualité.
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Gérant(e) pour Pizzeria à temps plein pour diriger notre équipe (doit pouvoir parler français et anglais).
Les responsabilités comprennent :
- Coordonner les opérations quotidiennes de l'avant et de l'arrière du restaurant.
- Offrir un service supérieur et maximiser la satisfaction des clients tout en respectant les normes de Pizzeria Bros.
- Passer des commandes auprès de fournisseurs approuvés et s'assurer qu'un inventaire suffisant est disponible à tout moment.
- Organiser et superviser les quarts de travail
- Évaluer les performances du personnel et fournir des commentaires pour améliorer la productivité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler les coûts opérationnels (coût de la main-d'œuvre et coût de la nourriture) et identifier les mesures pour réduire le gaspillage
- Établir les horaires et les locations en fonction des besoins actuels et futurs du restaurant
- Promouvoir la marque dans la communauté locale à travers le bouche-à-oreille et des événements en restauration
- Former les employés nouveaux et actuels sur les bonnes pratiques de service client
- Mettre en œuvre des politiques et des protocoles qui maintiendront les futures opérations du restaurant.
Veuillez soumettre votre candidature en ligne ou vous pouvez également envoyer votre CV par courrier électronique à : [email protected]
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Pizzeria Bros is a quick-service restaurant that prides itself in thin-crust, personal pizzas made before your eyes in under 5 minutes, using fresh, high-quality ingredients.
We are looking for a full-time Assistant Manager for a Pizzeria, to lead our team (must be able to speak French and English).
Responsibilities include:
- Coordinating daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
- Deliver superior service and maximize customer satisfaction all while following Pizzeria Bros standards
- Place orders with approved vendors and ensure sufficient stock is available at all times
- Organize and supervise shifts
- Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
- Ensure compliance with sanitation and safety regulations
- Control operational costs (labour cost and food cost) and identify measures to cut waste
- Make schedules and hire based on current and future needs of restaurant
- Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
- Train new and current employees on proper customer service practices
- Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations
Please submit your application online or you can also email your CV to: [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 40 000,00$ à 43 000,00$ par an
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Expérience:
- Gestion de restaurant: 2 ans (Obligatoire)
Lieu:
Lieu du poste : En présentiel
