Chez Les Enfants Terribles, on ne fait pas que nourrir les gens : on crée des lieux de vie. Depuis plus de 15 ans, nos restaurants sont profondément ancrés dans leur quartier. Familles, groupes, collègues ou voisins : tout le monde y trouve sa place.
Nous sommes actuellement à la recherche d’un·e directeur·trice pour notre restaurant de l’Île-des-Sœurs, dans le cadre d’un poste contractuel en remplacement temporaire de longue durée.
On cherche un·e directeur·trice d’expérience, rigoureux·se mais proche des gens, pour faire rayonner cette adresse de quartier... à la manière des Enfants Terribles.
Ton quotidien :
- Superviser l’ensemble des opérations de la salle à manger.
- Gérer les commandes, les inventaires, les caisses et les dépôts.
- Veiller à la propreté, à l’entretien et à l’ambiance du restaurant.
- Gérer les horaires, les heures payables et la distribution des pourboires.
- Embaucher, former et encadrer l’équipe de service.
- Être en contact direct avec les clients, assurer la qualité de leur expérience.
- Coordonner les événements privés et les groupes.
- Appliquer les normes SST, MAPAQ et les standards de l’entreprise.
- Assurer une présence forte sur le plancher, avec leadership et bienveillance.
Ce qu’on recherche :
- Une expérience en gestion de restaurant, idéalement dans un environnement à volume moyen-élevé.
- Un vrai sens du leadership : tu sais motiver, encadrer et inspirer une équipe.
- Excellente capacité à résoudre les imprévus et à garder ton calme sous pression.
- Sens aigu du service client : tu es présent·e, attentif·ve, proactif·ve.
- Certification MAPAQ – gestionnaire (ou volonté de l’obtenir rapidement).
- Connaissance du système Véloce, un atout.
Travailler chez Les Enfants Terribles, c’est :
- Rejoindre une équipe dynamique, soudée et fière de son travail.
- Travailler dans un environnement chaleureux et bien établi.
- Avoir des possibilités d’avancement réelles au sein d’un groupe en pleine croissance.
- Participer à des projets stimulants et à la hauteur de ton ambition.
Chez nous, être un Enfant Terrible, c’est une qualité. On aime les gestionnaires passionnés, humains et solides. Si tu es prêt·e à faire partie de l’aventure, on veut te rencontrer.
Type d'emploi : Temps Plein, Temporaire, Contractuel
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Expérience:
- Gestion de restaurant: 4 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
