Type d'emploi : Temps plein / Temps partiel
Rémunération : 17,50 $/heure
Sommaire du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) fiable, minutieux(se) et motivé(e) pour se joindre à notre équipe de la restauration. La personne recherchée possède une expérience en plonge ou en soutien aux opérations de cuisine, accorde une grande importance à la propreté et à l'organisation, et est capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement des opérations culinaires et au maintien des plus hauts standards de propreté et de salubrité.
Supérieur immédiat : Chef exécutif
Principales responsabilités
- Remplir et faire fonctionner le lave-vaisselle commercial conformément aux procédures établies.
- Respecter les dosages prescrits des produits de lavage, de rinçage et de détartrage afin d'assurer une désinfection efficace et le bon fonctionnement de l'équipement.
- Effectuer le lavage manuel de la vaisselle, des casseroles, des ustensiles et de l'équipement de cuisine lorsque requis.
- Laver, désinfecter, sécher et ranger adéquatement la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les casseroles et les poêles.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'aire de plonge et de la cuisine.
- Utiliser les équipements de plonge de façon sécuritaire et efficace.
- Vider les déchets et le recyclage conformément aux procédures de l'établissement.
- Apporter un soutien aux opérations de nettoyage de la cuisine au besoin.
- Respecter en tout temps les normes de salubrité alimentaire, d'hygiène et de santé et sécurité au travail.
- Respecter les politiques, les normes et les procédures établies par l'entreprise.
- Veiller à l'utilisation et à l'entretien adéquats des produits et de l'équipement de nettoyage.
Qualifications
- Expérience en plonge, en entretien de cuisine ou dans un poste similaire, un atout.
- Grand souci du détail et engagement envers la propreté.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.
- Fiabilité, ponctualité et aptitude à travailler de façon autonome ainsi qu'en équipe.
- Maîtrise du français et de l'anglais requise.
- Capacité à demeurer debout pendant de longues périodes et à soulever des charges pouvant atteindre 23 kg (50 lb).
Ce que nous offrons
- Salaire concurrentiel de 17,50 $/heure.
- Milieu de travail professionnel et collaboratif.
- Formation complète et possibilités de perfectionnement.
- Réelles possibilités d'avancement au sein de l'organisation.
- Repas des employés et autres avantages de l'hôtel (selon les politiques en vigueur).
Si vous êtes une personne travaillante, consciencieuse et engagée envers l'excellence du service, nous vous invitons à soumettre votre candidature et à vous joindre à notre équipe.
Employment Type: Full-Time / Part-Time
Compensation: $17.50 per hour
Position Summary
We are seeking a dependable and detail-oriented Dishwasher to join our Food & Beverage team. The ideal candidate has previous dishwashing or kitchen stewarding experience, takes pride in maintaining a clean and organized work environment, and works efficiently in a fast-paced setting. This role is essential to supporting our culinary operations and ensuring the highest standards of cleanliness and sanitation.
Reports To: Head Chef
Key Responsibilities
- Fill and operate the commercial dishwasher in accordance with established procedures.
- Measure and use the prescribed quantities of detergents, rinse agents, and descaling products to ensure proper sanitation and equipment performance.
- Hand wash dishes, cookware, utensils, and kitchen equipment when required.
- Wash, sanitize, and properly store dishes, glassware, utensils, pots, and pans.
- Maintain cleanliness and organization of the dishwashing area and kitchen.
- Operate commercial dishwashing equipment safely and efficiently.
- Remove waste and recycling in accordance with hotel procedures.
- Assist with basic kitchen cleaning and support the culinary team as needed.
- Follow all food safety, sanitation, and workplace safety standards.
- Comply with all company policies, standards, and operating procedures.
- Ensure cleaning supplies and equipment are used and maintained properly.
Qualifications
- Previous experience in a dishwashing, stewarding, or kitchen support role is preferred.
- Strong attention to detail and commitment to cleanliness.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
- Reliable, punctual, and able to work independently as well as part of a team.
- Ability to communicate in both English and French is required.
- Ability to stand for extended periods and lift up to 50 lbs.
What We Offer
- Competitive wage of $17.50 per hour
- Supportive and professional work environment
- Comprehensive training and ongoing development.
- Opportunities for career growth and advancement within our organization.
- Employee meal and other hotel benefits (where applicable).
If you are a hardworking individual with a strong work ethic and a commitment to excellence, we encourage you to apply and become part of our team.
Job Types: Part-time, Permanent
Pay: From $17.50 per hour
Benefits:
- Company events
- Discounted or free food
- On-site parking
- Store discount
Application question(s):
- Are you a student?
- Have you ever worked as a dishwasher or in a commercial kitchen before?
- Are there any days in the week you are not available to work?
- What is your status in Canada?
- What is your level in French and English?
- Will you be returning to school in September?
- Are you available to start work at 7 am or finish after 11pm?
Work Location: In person
