- Assurer la mise en place et la préparation du service
- Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pendant les heures de service
- Veiller à la qualité, la régularité et la présentation de chaque assiette
- Gérer le rythme du service en lien avec la salle
- Vérifier les températures, la fraîcheur des produits et les portions
- Assurer la propreté et la salubrité de la cuisine en fin de service
- Effectuer les transferts de fin de service et les listes de manquants
- Signaler toute anomalie au Sous-Chef ou au chef
- Appliquer et faire respecter les normes et des règles d'hygiène
Profil recherché
- Expérience minimale de 3 ans en cuisine professionnelle
- Expérience préalable en poste de responsabilité ou de chef de partie
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe en service
- Calme, réactivité et sang-froid en situation de forte pression
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Ponctualité et sens des responsabilités exemplaires
- Maîtrise du français
Ce que nous offrons
- Salaire compétitif
- Horaires stables
- Pourboires
- Rabais employés
- Stationnement
- Repas fournis pendant les quarts de travail
- Possibilité d'évolution
Rémunération : 21,00$ à 28,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Lieu du poste : En présentiel
