Aperçu du poste (FR)
Nous recherchons un cuisinier(ère) préparateur(trice) motivé(e) pour rejoindre notre petite équipe de traiteur et de restaurant à Montréal. En tant que cuisinier(ère) préparateur(trice), vous aiderez à préparer les aliments, à garder la cuisine propre et organisée et à assurer le service du midi. Si vous aimez la cuisine et que vous vous sentez bien dans un environnement de travail convivial et dynamique, nous serions ravis de vous accueillir.
Fonctions :
- Aider à la préparation des aliments : couper les légumes, préparer les sauces, faire mariner les viandes, conditionner les commandes de traiteur et vérifier les portions.
- Respecter les recettes et les formats de portions avec précision.
- Veiller à ce que tous les aliments soient correctement stockés et étiquetés.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en tout temps.
- Aider le chef ou les cuisiniers(ères) selon les besoins pendant les heures de pointe.
- Collaborer avec une petite équipe de traiteur et de restaurant pour assurer un bon déroulement des services.
Qualifications :
- Expérience préalable dans un rôle similaire (préférence).
- Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en restant attentif aux détails.
- Bonne communication et aisance à travailler en équipe dans une petite structure.
Nous offrons une ambiance de travail chaleureuse, des salaires compétitifs et la possibilité de grandir au sein d’une petite entreprise de traiteur et de restaurant à Montréal. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez le contact avec une équipe soudée, nous vous invitons à postuler pour le poste de cuisinier(ère) préparateur(trice).
Job Overview (EN)
We are seeking a motivated Prep Cook to join our small catering and restaurant team in Montréal. As a Prep Cook, you will assist in food preparation, help keep the kitchen clean and organized, and also help with lunch service. If you love food and enjoy working in a friendly, fast‑paced environment, we’d love to hear from you.
Duties:
- Assist in all food preparation, including chopping vegetables, preparing sauces, working with proteins, packaging and counting catering orders, and paying close attention to detail.
- Follow recipes and portion sizes accurately.
- Ensure all food items are properly stored and labeled.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area.
- Adhere to food safety and sanitation guidelines at all times.
- Help the chef or other cooks as needed during peak hours.
- Collaborate with a small catering and restaurant team to ensure smooth service.
Qualifications:
- Previous experience in a similar role (food preparation), preference.
- Knowledge of food safety practices and procedures.
- Ability to work in a fast‑paced environment while staying detail‑oriented.
- Strong communication skills and comfort working closely in a small team.
We offer a warm, team‑oriented atmosphere, competitive pay, and opportunities to grow within a small catering and restaurant business in Montréal. If you are passionate about cooking and enjoy working in a close‑knit team, we invite you to apply for the position of Prep Cook.
Job Types: Full-time, Part-time, Permanent
Pay: $19.00-$22.00 per hour
Benefits:
Experience:
- Professional Cooking: 2 years (required)
Licence/Certification:
- Food Handler Certification (preferred)
Location:
- Montréal, QC H2Z 1N4 (required)
Work Location: In person
