Table emblématique de Montréal depuis plus de 85 ans, L’iconique restaurant Moishes recrute !
Notre mission ? Faire vivre à nos convives une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance feutrée et élégante.
Pour notre réouverture prochaine, nous sommes à la recherche de personnes talentueuses afin de faire revivre l’expérience du Steakhouse d’exception.
Vous partagez notre passion pour l'excellence et le dépassement ? Nous vous offrons les clefs pour propulser votre carrière et vous réalisez.
Alors donnez une chance à votre carrière et rejoignez-nous !
En bon professionnel de la cuisson, vous vous assurez de la parfaite réalisation des cuissons et de la confection des plats
Activités principales :
- Être sur la ligne de production
- Respecter les recettes et standards établis
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires
- Participer au contrôle des produits et au rangement des livraisons
Diplômes/Compétences requises :
- Formation en cuisine
- Expérience de 3 ans minimum à un poste similaire
- Connaissance des normes en hygiène et salubrité MAPAQ
- Bonne connaissance des techniques de cuisson de produits de qualités
- Sens de l’autonomie de l’organisation et de l’initiative, dynamisme et polyvalence
- Capacité d’organiser et prioriser
- Esprit d’équipe
- Etre disponible de soir et fin de semaine
Salaire affiché + pourboires
A Montreal legend for more than 85 years, the iconic Moishesrestaurant is back!
Our mission? To provide our guests with an unforgettable culinary experience in a cozy and elegant environment.
For our upcoming reopening, we are seeking talented people to bring this one-of-a-kind Steakhouse experience back to life.
If you share our passion for excellence and going above and beyond, we offer you the keys to jump-starting your career and enjoying professional fulfillment.
So give your career a chance and join us.
As a culinary professional, you ensure that food is cooked to perfection and that dishes are properly prepared.
Main Duties:
- Be on the production line
- Following recipes and complying with established standards
- Ensuring optimal cooking, consistent with the dish ordered
- Tidying up and cleaning your workstation
- Taking part in order and stock management, as well as inventory-taking
- Helping inspect products and putting away delivered merchandise
Credentials/Skills Required:
· Culinary arts training
· Experience in a similar position required
· Knowledge of MAPAQ hygiene and food safety standards
· Good knowledge of cooking techniques for quality products
· Ability to work independently, sense of initiative, organization, energy and versatility
· Ability to organize and prioritize
· Team player
· Be available on evenings and week-end
Salary + tips
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Rémunération : à partir de 22,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
