Responsabilités
Tâches
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des
fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du
budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits
alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Renseignements supplémentaires
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Sens de l'organisation
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada;
autres candidats, avec ou sans un permis de travail canadien valide.
Pay: $36.00 per hour
Benefits:
Application question(s):
- Knowledge of Vietnamese cuisine
Licence/Certification:
- Certificate or Diploma in Accounting (required)
Work Location: In person
