MISSION ET FONCTIONS: Cuisinier
Le Centre Le Havre, une institution dévouée à offrir un itinéraire de services aux personnes touchées par l'itinérance, recherche un cuisinier passionné et engagé pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas sains et nutritifs pour nos bénéficiaires, tout en contribuant à créer un environnement chaleureux et sécuritaire pour les personnes rejointes.
Responsabilités:
- Préparation des repas : Planifier et cuisiner des repas équilibrés et savoureux en tenant compte des besoins alimentaires spécifiques et des restrictions alimentaires des bénéficiaires.
- Gestion des stocks : Assurer une gestion efficace des stocks, y compris la commande, le rangement et l'inventaire des denrées alimentaires, en minimisant le gaspillage.
- Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire en matière de manipulation des aliments, de nettoyage des équipements et de maintenance des espaces de cuisine.
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour coordonner les activités de cuisine et assurer une communication fluide au sein de l'organisation.
- Engagement communautaire : Participer activement aux initiatives communautaires et aux programmes de sensibilisation organisés par le Centre Le Havre, contribuant ainsi à sa mission de lutte contre l'itinérance.
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement professionnel, de préférence dans le secteur de la restauration ou des services alimentaires.
- Connaissance des principes de base de la nutrition et de la planification des repas équilibrés.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un membre efficace et collaboratif de l'équipe.
- Sensibilité aux défis et aux besoins des personnes touchées par l'itinérance, avec une volonté de contribuer positivement à leur bien-être.
- Certification en hygiène alimentaire et en sécurité alimentaire (MAPAQ)
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire une différence significative dans la vie des autres, nous vous encourageons vivement à postuler pour ce poste de cuisinier au Centre Le Havre. Rejoignez-nous dans notre engagement à soutenir et à offrir de l'espoir à ceux qui en ont le plus besoin dans notre communauté.
Type d'emploi:
Temps partiel permanent de semaine et une fin de semaine sur deux (27h par semaine)
Expérience et exigence:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)
Rémunération : 18,00$ à 20,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Exigences linguistiques souples :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Trois-Rivières, QC G8Z 2A1: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
Langue:
Permis/certificat:
- Permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
