À propos de l’Hôtel Le Victorin
Situé à Victoriaville, l’Hôtel Le Victorin accueille une clientèle variée, affaires et loisirs, dans un cadre chaleureux et professionnel. Sous la supervision du Chef exécutif, le ou la commis de cuisine occupe une position clé dans la réussite des services culinaires du restaurant de l'hôtel. Chargé de soutenir les chefs et les cuisiniers dans la préparation des plats, le ou la commis de cuisine contribue à maintenir l'ordre et l'efficacité en cuisine, travaillant en harmonie avec toute l'équipe pour garantir une expérience culinaire de haute qualité pour les clients.
Responsabilités principales
- Aider à la préparation des ingrédients, en les lavant, épluchant et coupant selon les directives du chef;
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des plans de travail;
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une préparation fluide et efficace des plats;
- Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des plats servis;
- Assister les chefs et cuisiniers dans diverses tâches;
- Effectuer toutes autres missions connexes.
Profil recherché
- Expérience pertinente d’un minimum deux (2) an en cuisine ou dans un domaine similaire;
- Diplôme d'une école de cuisine ;
- Bilingue français et anglais;
- Posséder un fort sens de l'organisation, être capable de suivre des instructions précises et de gérer plusieurs tâches simultanément;
- Respecter les normes d'hygiène personnelle strictes exigées en cuisine;
- Démontrer une capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression;
- Avoir l'esprit d'équipe, être disposé à apprendre et à s'adapter aux différents postes au sein de la cuisine;
- Disponibilité de jour, soir et fins de semaine, selon les besoins.
Conditions et avantages
- Formation offerte sur place
- Uniforme fourni
- Rabais employés dans l’établissement et les hôtels partenaires
- Milieu de travail professionnel, stable et bienveillant
Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Avantages :
- Congés payés
- Réductions Tarifaires
Expérience:
- Hôtellerie: 1 an (Souhaité)
- Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
