Le plongeon est une micro-brasserie et restaurant qui opère depuis mai 2025 à Saint-Cyrille-de-Lessard sur la Côte-du-Sud. Nous voulons créer un endroit où les clients veulent revenir pour la qualité et le goût des produits, l'excellent service et le bel environnement qui nous invite à prendre notre temps. Pour compléter notre petite équipe, nous cherchons des personnes rapides et rigoureuses qui sont passionnées par la bière et les gens et qui sont stimulés par les pics d’activité.
Role principal
Votre priorité absolue est l’efficacité : faire sortir les plats avec constance et précision pendant le service afin d'assurer la satisfaction de nos clients en salle.
RESPONSABILITÉS:
- Le Service : Préparer, cuire et assembler les plats à un rythme soutenu en suivant fidèlement les recettes et les consignes.
- La Mise en place : Travailler les produits locaux (découpe, portions, préparations de base) avant le service pour que votre poste soit impeccable et prêt pour le coup de feu.
- L’Évolution et la Créativité : Une fois le rythme du service maîtrisé, vous aurez l'espace pour proposer des idées de plats du jour et prendre plus de responsabilités en cuisine.
- La Salubrité : Maintenir votre plan de travail propre et respecter strictement les normes d'hygiène.
QUALIFICATIONS:
- Expérience en cuisine de ligne (un atout) ou excellente capacité d'apprentissage rapide.
- Capacité éprouvée à travailler sous pression et à garder son calme pendant les heures de pointe.
- Esprit d'équipe, ponctualité et grand sens de l'organisation.
- Intérêt pour les produits locaux et la cuisine qui se marie bien à la bière.
- Bonnes aptitudes en communication, en français .
AVANTAGES:
- Partage des pourboires avec l’équipe de cuisine.
- Repas inclus durant vos quarts de travail.
- Un cadre de travail exceptionnel avec une équipe passionnée.
- Une réelle opportunité de développer votre créativité culinaire et de monter en compétences au sein de l'entreprise
Postulez en nous écrivant à [email protected] ou venez nous rencontrer directement sur place avec votre CV en dehors des heures de pointe.
Au plaisir de vous rencontrer!
Rémunération : 19,00$ à 23,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
