Le travail principal et habituel d'une personne salariée de cette classe d'emplois consiste à effectuer les travaux d'entretien ainsi que l'entretien préventif et physique des bâtiments, des terrains et des équipements.
Le rôle consiste également à la manutention et au transport de marchandises, de meubles et d'autres matériaux. De manière générale, le salarié travaille selon les instructions ou sous la surveillance d'un gardien, d'un gardien de nuit, d'un contremaître, d'un ouvrier d'entretien de classe I ou d'un ouvrier qualifié.
De plus, il peut être appelé à exercer les fonctions caractéristiques de la classe d'emplois de préposé à l'entretien, classe III.