Raison d'être du poste
Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s'assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s'y référant et veille au maintien d'un service client hors paire.
Poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine
Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à :
- Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
- Collaborateur avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Contribuer et veiller au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec toute l'équipe
- Collaborateur à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
- Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
- Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuisines, en collaboration avec les collègues en cuisine
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Gérer l'équipe en salle à manger
La personne idéale possède :
- Aimer le contact avec les gens
- Approche axée sur le service client
- Autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative
- Axe(e) sur le travail d'équipe et la collaboration
- Mobilisateur de leadership
- Habilité à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
- Capacité d'analyse, de résolution de problème et de prise de décisions
Qualifications requises :
- Expérience en gestion de personnel
- Connaissance de Maître D (un atout)
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration
- Connaissance des résidences pour personnes âgées, un atout majeur
Ce qui vous sera offert :
- Salaire à discuter
- Uniforme fourni
- Stationnement gratuit
- Repas gratuits
- Programme de référencement
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Boni trimestriel
- Approche humaine de gestion
- Écurie Horaire
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
COGIR Immobilier encourage l'accès à l'égalité en emploi. Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à l'endroit de COGIR Immobilier, les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés dans les meilleurs délais.
Lieu du poste : En présentiel
