Améa Café recrute un(e) cuisinier(ère) de ligne
Temps plein
Montréal
Améa Café, café gourmand et restaurant moderne faisant partie du Groupe Ristorante Beatrice, est reconnu pour son ambiance chaleureuse, ses produits de qualité et son esthétique soignée. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) de ligne passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Horaire : 5 jours par semaine, de 8h à 16h30, incluant le dimanche
Responsabilités :
- Préparer et exécuter les plats selon les standards d’Améa Café
- Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes
- Participer à la mise en place et à l’organisation du poste de travail
- Maintenir un environnement propre et respecter les normes d’hygiène et de salubrité
- Travailler efficacement en collaboration avec l’équipe de cuisine
- Contribuer à un service fluide dans un environnement dynamique
Profil recherché :
- Minimum de 3 ans d’expérience en tant que cuisinier(ère) de ligne ou dans un rôle similaire
- Bonne connaissance des techniques de préparation et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Excellente connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Bon esprit d’équipe et bonnes compétences en communication
- Flexibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et structuré
- Une équipe professionnelle et bienveillante
- Des horaires de jour stables
- Des opportunités d’évolution au sein du Groupe Ristorante Beatrice
Améa Café is Hiring a Line Cook
Full-time
Montreal
Améa Café, a modern café gourmand and restaurant and part of the Ristorante Beatrice Group, is known for its warm atmosphere, high-quality offerings, and refined aesthetic. We are currently seeking a passionate Line Cook to join our team.
Schedule: 5 days per week, 8:00 AM to 4:30 PM, including Sundays
Responsibilities:
- Prepare and execute dishes according to Améa Café’s standards
- Ensure quality, consistency, and presentation of all plates
- Participate in mise en place and organization of the station
- Maintain cleanliness and follow all hygiene and food safety standards
- Work collaboratively with the kitchen team
- Contribute to a smooth and efficient service in a fast-paced environment
Profile:
- Minimum 3 years of experience as a line cook or in a similar role
- Strong knowledge of food preparation techniques and food handling procedures
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment
- Solid understanding of food safety practices
- Strong communication skills and team-oriented mindset
- Flexibility to work weekends and holidays
- Passion for cooking and attention to detail
We Offer:
- A structured and dynamic work environment
- A professional and supportive team
- Stable daytime schedule
- Growth opportunities within the Ristorante Beatrice Group
Job Type: Full-time
Pay: From $18.00 per hour
Benefits:
- Discounted or free food
- Flexible schedule
- On-site parking
Work Location: In person
