En tant que-plongeur.se, vous devrez :
- Nettoyer et désinfecter toute la vaisselle, la verrerie, les casseroles, les casseroles, les plateaux et les ustensiles en fonction des procédures et de l’équipement assigné
- Polir l’argenterie en utilisant le tambour d’une machine à brunir, une immersion chimique, une meule à polir et un linge selon l’équipement et les procédures assignées
- Assurer l’entretien des zones de la vaisselle et de la cuisine et s’assurer que l’équipement est propre, en bon état de fonctionnement et conforme aux normes de sécurité
- Laver les tables de travail, les murs, les réfrigérateurs, les comptoirs de boucherie et autres surfaces de préparation des aliments
- Vider les poubelles et les placer dans les conteneurs désignés. Nettoyer les poubelles à la vapeur ou au jet d'eau
- Transférer les fournitures et l'équipement entre les aires d'entreposage et de travail
- Autres tâches et fonctions assignées
À propos de vous :
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Prêt à travailler dans un environnement dynamique où les activités se déroulent rapidement
- Expérience de plongeur préalable préférable, mais non requise
- Expérience pratique avec les machines à laver industrielles préférable
- Capacité à bien travailler sous pression
- Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste
