Avec ROQUETTE, le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous cherchons une personne solide, fiable et rassembleuse pour assurer la gestion quotidienne de la boutique au presbytère.
La boutique est la tour de contrôle de Roquette : prise de commandes, boissons, crèmerie, coordination avec le foodtruck. Le ou la responsable veille au bon fonctionnement des opérations et soutient l’équipe au quotidien.
Le ou la responsable boutique supervise les opérations quotidiennes, assure un service client exemplaire et soutient l’équipe en boutique. En l’absence de la chargée de projets, il ou elle agit comme personne-ressource et assure la fluidité des opérations.
Lieu : Saint-Laurent-Île-d'Orléans
Supérieur immédiat : Chef foodtruck/Chargée de projets
Statut : À contrat de juin à octobre
Salaire: 18,60$/h + partage de pourboires
Date d’entrée en poste: Mai 2026
Supervision & coordination (40 %)
- Superviser les postes en boutique
- Assurer la qualité du service et le respect des standards
- Intervenir dans la gestion des plaintes et situations délicates
- Soutenir les employés aux différents postes (commande, bar, crèmerie)
Gestion administrative & financière (30 %)
- Valider les poinçons des employés sous sa responsabilité
- Compter et balancer les caisses
- Assurer la conformité des transactions
- Faire le suivi des écarts au besoin
Ouverture & fermeture (25 %)
- Gérer l’ouverture ou la fermeture selon les quarts attribués
- Vérifier l’inventaire et le réapprovisionnement
- S’assurer de la propreté et de la sécurité des lieux
Esprit Roquette – Développement et amélioration continue (5%)
- Participer à l’évolution du menu et des recettes avec le directeur culinaire
- Identifier des pistes d’optimisation
- Collaborer avec la direction dans une ambiance dynamique
- Offrir une expérience client chaleureuse
- Respecter les standards et valeurs du projet
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 18,60$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
