Veuillez référer au guide Comment postuler à un emploi (pour les candidats externes) pour obtenir des instructions sur la façon de postuler.
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Unité d’embauche : Département des sciences alimentaires et de la chimie agricole
Titre de cours et sigle : FDSC 405 Principes de l’analyse des aliments 1 (3 crédits) CRN 439
Description du cours : Principes fondamentaux du développement des produits alimentaires, d'un concept innovant au marché. L'accent sera mis sur l'application des connaissances de base de la chimie alimentaire, de la technologie alimentaire et des disciplines connexes dans le développement de nouveaux produits ou l'amélioration des produits existants.
Session : L’automne 2026 : 31 août à 31 décembre 2026 (noter la période d'examen du 7 au 22 décembre 2026)
Endroit et location : Lecture - Barton B1-015 mardi/jeudi 11h35-12h55 & lab – Centre Centennial CC-215 mercredi 10h05-13h55
Note: Les sessions d'examens de McGill ont lieu deux semaines après la fin des cours, et les chargés de cours doivent être disponibles le jour de l'examen final prévu et sont tenus de corriger les examens finaux dans le cadre de leur contrat.
Exigences de qualifications pour l’enseignement
Ėducation: Diplôme de Ph.D. dans les sciences des aliments ou un domaine connexe.
Expérience : Trois ans minimum dans l'enseignement d'un contenu de cours similaire.
Expérience démontrée / connaissance approfondie du contenu du cours : Techniques modernes de développement de produits alimentaires.
Autre(s) exigence(s) de qualifications: Expérience de travail en laboratoire. Ce cours est enseigné en personne. Plateformes d'apprentissage virtuel (p.ex., Zoom, WebEx) et système de gestion de l'apprentissage McGill myCourses. Une formation et une assistance sur l'enseignement à distance sont disponibles via les services d'enseignement et d'apprentissage (TLS).
Cours co-enseigné : Un enseignement en équipe est nécessaire pour s'assurer que les deux domaines sont couverts de manière adéquate, favorisant ainsi la progression académique et la réussite des étudiants dans ce cours avancé. Ce cours nécessite une approche multidisciplinaire qui intègre deux domaines distincts et complémentaires :
Position A - Correspond aux stratégies de développement des produits alimentaires
Position B - Correspond à la techno-fonctionnalité des ingrédients basée sur la chimie.
Rémunération : La rémunération pour chaque poste à temps partiel est de 5 912 $
Pour les attentes générales, veuillez vous référer aux articles 12.01 et 12.03 de la convention collective de MCLIU.
Unité d’embauche :
Food Science & Agricultural Chemistry
Titre du cours :
Food Product Development
FDSC 405 001
Lieu:
Lec B1-015 . & lab CC-215
Horaire:
Lec T/R 11:35-12:55 a.m. & Lab W 10:05-1:55 p.m.
Date limite pour postuler :
2026-06-12
L’Université McGill recrute sur la base du mérite et s’est fermement engagée à promouvoir et instaurer l’équité et la diversité au sein de sa communauté. Nous accueillons favorablement les demandes d’emploi des personnes racisées et de minorités visibles, des femmes, des personnes autochtones, des personnes handicapées, des minorités ethniques, des personnes de toute orientation et identité sexuelles, ainsi que toute personne possédant les aptitudes et les connaissances lui permettant de travailler en collaboration avec diverses communautés. L’Université McGill met en œuvre un programme d’équité en matière d’emploi et invite les membres des groupes visés à indiquer leur appartenance à ces derniers dans leur dossier de candidature. Les personnes handicapées qui pourraient avoir besoin d’accommodements à n’importe quelle étape du processus de candidature sont invitées à communiquer en toute confidentialité, [email protected].
