L’Auberge des 21 est à la recherche d’un.e plongeur / plongeuse pour se joindre à son équipe durant la saison estivale.
La personne recherchée jouera un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine et du service. Elle sera responsable de maintenir l’aire de plonge propre, organisée et efficace, tout en s’assurant que la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et le matériel de cuisine soient propres et disponibles au bon moment.
Ce poste convient à une personne fiable, travaillante, organisée et qui aime contribuer au travail d’équipe dans un environnement de restauration et d’hôtellerie.
Principales responsabilités
- Laver la vaisselle, les verres, les ustensiles, les marmites, les casseroles et le matériel de cuisine;
- Faire fonctionner le lave-vaisselle et maintenir l’aire de plonge propre et sécuritaire;
- Ranger la vaisselle et le matériel aux endroits prévus;
- Transporter la vaisselle propre vers les aires de service au besoin;
- Participer au nettoyage de la cuisine, des équipements, des planchers et des surfaces de travail;
- Vider les poubelles et transporter les déchets aux endroits désignés;
- Déballer et ranger certaines provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts ou les espaces de rangement;
- Aider l’équipe de cuisine dans certaines tâches simples, au besoin;
- Nettoyer, éplucher ou couper certains fruits et légumes lorsque nécessaire;
- Contribuer au maintien d’un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire;
- Respecter les règles d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail, ainsi que les normes de la MAPAQ.
Profil recherché
- Personne fiable, ponctuelle et responsable;
- Bonne capacité à travailler debout et à effectuer des tâches physiques;
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé;
- Sens de l’organisation et de la propreté;
- Esprit d’équipe et bonne attitude;
- Expérience en plonge, en cuisine ou en restauration : un atout, mais non obligatoire;
- Volonté d’apprendre et d’aider là où c’est nécessaire.
Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Exigences linguistiques souples :
- Anglais non requis
- Français non requis
Lieu du poste : En présentiel
