Rôle
Nous cherchons un.e gestionnaire des opérations qui deviendra un véritable pilier de notre groupe de restaurants : Ambre et Saison… et d’autres projets à venir !
Tu es une personne positive, organisée et reconnue pour ton leadership? Tu aimes être présent.e sur le terrain, accompagner les équipes et faire en sorte que tout roule, autant en salle qu’en arrière-scène? Tu travailleras directement avec les propriétaires afin d’assurer le bon fonctionnement quotidien d’Ambre et Saison… tout en contribuant à la croissance de l’entreprise. Et ce n’est que le début. Un nouveau projet est déjà en préparation… et la personne qui occupera ce poste jouera un rôle clé dans son ouverture.
Responsibilités
- Superviser les opérations de nos restaurants afin d’assurer une expérience invité exceptionnelle.
- Accompagner, coacher et soutenir les maîtres d’hôtel et les équipes de salle.
- Planifier les horaires, gérer les demandes de congé et assurer une saine répartition des heures travaillées.
- Effectuer les commandes, assurer le suivi des inventaires et veiller à une gestion rigoureuse des coûts.
- Répondre aux demandes particulières des invités et résoudre rapidement les imprévus.
- Participer au recrutement, aux entrevues, à l’accueil et à l’intégration des nouveaux employés.
- Développer et maintenir les procédures, outils et standards de service.
- Collaborer avec les propriétaires afin d’améliorer les opérations et soutenir la croissance du groupe.
Experience
Expérience en service et en gestion requis.
Au-delà de l’expérience, nous cherchons surtout une personne qui partage nos valeurs.
- Tu es un leader positif qui mobilise les équipes.
- Tu crois que les meilleurs résultats passent par la collaboration et le travail d’équipe.
- Tu es organisée, autonome et tu sais gérer plusieurs priorités à la fois.
- Tu prends des décisions avec jugement, équité et professionnalisme.
- Tu es présente sur le terrain, proactive et orientée vers les solutions.
- Tu as de l’expérience en gestion dans le domaine de la restauration.Join us as we drive operational excellence!
Envie de grandir avec nous?
Si tu souhaites contribuer à un projet en pleine évolution et avoir un réel impact sur son développement, nous aimerions te rencontrer.
Fais-nous parvenir ton CV : [email protected]
Rémunération : 35,00$ par heure
Avantages :
- Casual dress
- Dental care
- Discounted or free food
- Flexible schedule
- On-site parking
Lieu du poste : En présentiel
