- Assister le chef dans la gestion complète de la cuisine
- Remplacer le chef en cas d'absence
- Superviser et motiver l'équipe en place pendant le service
- Participer à l'élaboration et au renouvellement des menus
- Assurer le respect des standards de qualité, de présentation et de portions
- Gérer les commandes, les inventaires et le contrôle des coûts
- Veiller au respect strict des normes et des règles d'hygiène
- Former et encadrer les cuisiniers
- Collaborer à l'optimisation des procédures et recettes
Profil recherché
- Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent reconnu
- Minimum 4 ans d'expérience en cuisine professionnelle dont 2 ans en gestion
- Solides compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens aigu de l'organisation, de la rigueur et du détail
- Maîtrise du français
Ce que nous offrons
- Salaire compétitif selon l'expérience
- Pourboires
- Rabais employés
- Stationnement
- Repas fournis pendant les quarts de travail
- Milieu de travail stimulant et cuisine bien équipée
- Opportunités de développement professionnel et de formation continue
Rémunération : 28,00$ à 33,00$ par heure
Avantages :
- Aide au Transport Quotidien
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
