TRAVAILLEUR D'USINE DE TRANSFORMATION DU POISSON (Poste contractuel/temporaire) Hermitage Processing Inc., une division de Cooke Aquaculture Inc., une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance de la côte Est et membre Platine du palmarès des sociétés les mieux gérées du Canada, offre aux personnes très motivées l'occasion de se joindre à son équipe de transformation à son usine d'Hermitage, à Terre-Neuve. Cooke est une entreprise mondiale de produits de la mer présente en Amérique du Nord, en Europe et en Amérique du Sud. Le succès de notre entreprise repose sur une équipe de direction dynamique, hautement qualifiée et innovante, appuyée par des employés dévoués qui vivent dans les communautés côtières et contribuent à l'économie locale et au dynamisme de leur communauté. Description du poste En tant qu'ouvrier(ère) d'usine de transformation du poisson, vos responsabilités incluent, sans toutefois s'y limiter : • Découpe, nettoyage, parage, filetage et écaillement du poisson. • Inspection des filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des portions. • Utilisation et entretien des machines servant à nettoyer, découper, transformer et emballer les produits de poisson frais. • Respecter toutes les procédures de sécurité et de qualité. • Inspecter les produits et les emballages afin d'assurer leur qualité et leur conformité aux normes de l'entreprise. • Faire les ajustements nécessaires pour maintenir la qualité des produits. • S'assurer que tous les produits finis répondent aux exigences de qualité établies. • Emballer les produits de la pêche en vue de leur expédition. • Maintenir un espace de travail propre, sécuritaire et organisé. Conditions de travail • Ce poste exige de rester debout pendant de longues périodes. • L'utilisation d'outils manuels, notamment des couteaux et des pinces, est requise. Renseignements supplémentaires • Ce poste est offert dans le cadre d'un contrat temporaire (durée prévue : de juillet à octobre 2026). • Logement disponible. L'occasion Cette description de poste ne représente qu'une partie de l'histoire. Il s'agit d'une occasion de progresser, de vous épanouir et d'atteindre votre plein potentiel tout en travaillant dans le cadre du poste. Nous sommes une équipe qui valorise la performance, récompense la contribution et reconnaît le talent. C'est l'occasion de faire partie intégrante de l'entreprise à la croissance la plus rapide du Canada atlantique et de contribuer à cette croissance. Nous vous offrons la chance de mettre à profit votre passion pour l'apprentissage, votre désir de progresser et votre énergie pour faire avancer votre carrière. Pourquoi Cooke ? Tout simplement parce que nous sommes une entreprise qui valorise l'initiative, l'ingéniosité et une solide éthique professionnelle. Nous soutiendrons votre développement et vous fournirons les outils nécessaires pour bâtir votre parcours, votre carrière et votre avenir. Nous acceptons toutes les candidatures ; cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.