Alessa Trattoria est à la recherche d’un(e) Gestionnaire de restaurant mobilisateur, passionné par le service et reconnu pour son leadership terrain.
Si vous aimez autant les opérations que le contact humain, cette opportunité est pour vous!
Votre rôle:
Relevant de la direction, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du service du soir, de la performance de l’équipe ainsi que de l’expérience client.
Vous jouerez un rôle clé dans le maintien d’un environnement de travail positif, efficace et axé sur l’excellence du service.
Horaire : De soir | 5 soir par semaine à déterminer selon les besoins.
Conditions et avantages
- Salaire compétitif selon l’expérience
- Participation aux pourboires
- Assurances disponibles
- Cellulaire fourni
- Uniforme fourni
- Rabais employés sur les repas
Responsabilités principales:
- Superviser les opérations du restaurant durant les services du soir
- Assurer une présence active sur le plancher et soutenir l’équipe en continu
- Offrir une expérience client exceptionnelle et assurer la satisfaction de la clientèle
- Planifier, coordonner et gérer les horaires du personnel
- Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des employés
- Effectuer du coaching terrain et des suivis de performance
- Maintenir les standards de qualité, de service et de propreté
- Gérer les priorités dans un environnement rapide (“fast-paced environment”)
- Favoriser un climat de travail mobilisateur et collaboratif
- Veiller au respect des procédures opérationnelles et des standards de service
Profil recherché:
- Leadership mobilisateur
- Excellentes aptitudes en communication et relations interpersonnelles
- Forte capacité d’organisation et de gestion des priorités
- Sens de l’initiative et autonomie
- Capacité à performer sous pression
- Approche axée sur le service à la clientèle
- Esprit d’équipe et attitude positive
- Bonne gestion opérationnelle
Expérience et qualifications:
- Expérience pertinente en gestion de restaurant
- Expérience avec Maître D
- Connaissance de OpenTable
- Bonne maîtrise de la Suite Microsoft Office
- Formation en restauration, hôtellerie ou diplôme de l’ITHQ ( un atout)
Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
