Château Maneki est un casse-croûte japonais unique en son genre, offrant une expérience culinaire rapide et créative, axée sur la qualité, l’innovation et la convivialité. Nous nous efforçons de créer un lieu emblématique à Montréal, où nos employés grandissent professionnellement tout en partageant notre passion pour la nourriture et la créativité.
Description du poste
En tant qu’Assistant Gérant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant en soutenant le gérant dans l’organisation des opérations, la supervision de l’équipe et l’amélioration continue du service. Vous serez un leader sur le terrain, garantissant l’efficacité et la qualité du service tout en incarnant les valeurs de Château Maneki : intégrité, responsabilité, travail d’équipe, croissance et respect.
Responsabilités principales
Opérations & Gestion quotidienne
- Assister le gérant dans la planification et la gestion des opérations du restaurant.
- S’assurer que les standards de qualité, d’hygiène et de service sont respectés.
- Superviser l’équipe en service et assurer un bon déroulement des opérations.
- Gérer les stocks et les commandes de manière efficace.
Leadership & Encadrement de l’équipe
- Motiver, encadrer et former les employés pour assurer un excellent service client.
- Assurer une communication claire avec l’équipe et favoriser un environnement de travail positif.
- Veiller au respect des politiques internes et intervenir en cas de besoin.
Service à la clientèle
- S’assurer que chaque client vive une expérience exceptionnelle chez Château Maneki.
- Gérer les plaintes et résoudre les problèmes de manière proactive et efficace.
- Maintenir un haut niveau de satisfaction client grâce à un service rapide et courtois.
Planification & Gestion des Horaires
- Assister dans la création des horaires et s’assurer de la disponibilité de l’équipe.
- Gérer les demandes de congé et les remplacements en respectant les règles établies.
Amélioration continue
- Proposer des solutions pour optimiser les opérations et l’expérience client.
- Participer à la mise en place de nouvelles stratégies pour accroître l’efficacité et les ventes.
Profil recherché
✅ Expérience en gestion de restaurant ou en supervision d’équipe dans un environnement rapide.
✅ Leadership naturel et capacité à motiver une équipe.
✅ Fortes compétences en communication et en résolution de problèmes.
✅ Sens des responsabilités, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.
✅ Passion pour la restauration et le service client.
✅ Disponible pour travailler les soirs et les fins de semaine.
Pourquoi rejoindre Château Maneki ?
✨ Un environnement dynamique et créatif, où chaque jour est unique.
✨ Une équipe passionnée et soudée.
✨ Des opportunités de développement et d’évolution au sein de l’entreprise.
✨ Un cadre de travail axé sur la croissance, le respect et l’innovation.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 21,00$ à 25,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
