Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en déjeuners pour notre restaurant achalandé à Québec. Vous serez responsable de la préparation des déjeuners de qualité (toute seul des fois) pendant le rush matinal et vous aiderez également au service de dîner. C'est une excellente opportunité pour une personne qui aime les environnements matinaux rapides et les horaires de jour incluant les fins de semaines.
Responsabilités Principales:
- Préparer et cuire une variété de plats de déjeuners (œufs, crêpes, omelettes, viandes de déjeuner, pain doré, etc.) dans un volume élevé
- Réaliser des plats du dîner (sandwich, burger, brochettes, menu spécial, etc.) en efficacité et constance toutefois en ayant des mets déjeuners en même temps
- Assurer que tous les aliments sont préparés selon les recettes, les normes de salubrité et les attentes de qualité
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et sanitaire (respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)
- Gérer l'inventaire des ingrédients de déjeuners et dîner pendant le quart
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour un service fluide et des assiettes rapides
- Participer à la préparation, au portionnement et aux tâches de plonge au besoin
Exigences:
- Minimum 2 ans d'expérience comme cuisinier(ère) de déjeuners dans un restaurant spécialisé en petit-déjeuner ou service haut volume de déjeuners
- Expérience démontrée en cuisine de dîner (pas seulement déjeuners)
- Bonne connaissance des classiques du déjeuners et capacité à gérer une ligne rapide
- Certification MAPAQ( pas obligatoire)
- Fiable, ponctuel et disponible pour travailler de mecredi au Dimanche matin de façon régulière
- Attitude positive, esprit d'équipe et souci du détail
- Maîtrise en français (anglais un atout)
Ce que nous offrons:
- taux horaire compétitif selon votre expérience
- horaires de jour uniquement (7h-15h) excellent équilibre travail-vie personelle
- horaires stables avec deux jours consécutif de congé
- possibilité d'évoluer au sein de la cuisine
- environnement d'équipe stimulant et agréable
Si vous êtes un(e) spécialiste des déjeuners qui ma^trise aussi le lunch et que vous cherchez des quarts de jours fiables à Québec, postulez maintenant!!
Au plaisir
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 21,00$ à 25,00$ par heure
Heures prévues : de 30.0 à 40.0 par semaine
Avantages :
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
