Sommaire du poste :
Le gestionnaire adjoint de restaurant est responsable de planifier et d’organiser les activités quotidiennes du restaurant selon les normes et les procédures en place. Il doit former, diriger et soutenir son équipe afin d’offrir un service client conforme aux attentes de l’organisation
Principales responsabilités :
- Participer aux tâches quotidiennes des opérations de cuisine, préparation des aliments et confection des sushis
- Participer aux tâches quotidiennes des opérations de service aux clients
- Gérer l’horaire de travail hebdomadaire
- Effectuer les commandes des matières premières selon les ventes
- Effectuer l’inventaire du restaurant chaque mois
- Assurer le respect des normes en matière d'hygiène et salubrité alimentaire
- Veiller à la propreté du restaurant
- Encadrer et superviser la formation des nouveaux employés
- Gestion du personnel, encadrer les employés et répondre à leurs questions
- Participer aux activités de recrutement
- Assurer une belle expérience client à notre clientèle
Compétences recherchées:
- 1 année d'expérience dans un poste similaire
- Certificat de la MAPAQ (un atout)
- Être à l'aise avec les outils informatiques
- Avoir un bon leadership
- Bon sens de l'organisation.
Convention de partage de pourboire avantageuse
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 18,00$ à 22,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Mascouche, QC J7K 2L5: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- gestion: 1 an (Obligatoire)
Permis/certificat:
- attestation MAPAQ (un atout) (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
