Description du poste
Nous recherchons des Pâtissiers/Pâtissières passionnés et expérimentés ainsi que des Caissiers/Caissières motivés pour rejoindre notre équipe dynamique de boulangerie-pâtisserie.
Les candidats idéaux possèdent une solide expérience en pâtisserie, en préparation alimentaire et en service à la clientèle, avec un souci du détail prononcé et un engagement à offrir des produits de haute qualité ainsi qu’un service exceptionnel. Ce poste offre une opportunité stimulante de travailler dans un environnement dynamique de l’industrie alimentaire, en créant de délicieuses pâtisseries et en offrant des expériences client mémorables.
Responsabilités
- Préparer et frire les beignets (donuts)
- Veiller à ce que tous les produits de boulangerie-pâtisserie respectent les normes de qualité et soient présentés de manière attrayante
- Effectuer les tâches de préparation alimentaire telles que le mélange, l’assemblage et l’emballage des produits de boulangerie de façon efficace
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Utiliser le matériel de cuisine de manière sécuritaire et efficace, en respectant les procédures de manipulation des aliments
- Accueillir et servir les clients à la caisse, prendre les commandes avec précision et offrir un service amical et attentif
- Gérer la caisse enregistreuse
- Réapprovisionner les vitrines avec des produits frais et assurer un emballage adéquat pour les commandes à emporter
- Respecter en tout temps les normes de sécurité alimentaire, y compris les bonnes pratiques de conservation et d’assainissement
Exigences
- Expérience démontrée en pâtisserie, en arts pâtissiers ou dans un rôle similaire de l’industrie alimentaire ; une expérience en restauration est un atout
- Compétences en décoration de gâteaux, préparation alimentaire, cuisson et techniques de pâtisserie
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle et capacité à interagir positivement avec les clients
- Connaissance des règlements en matière de manipulation des aliments et des protocoles de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme rapide tout en maintenant une attention aux détails
- Expérience en cuisine avec une bonne familiarité avec divers outils et équipements de pâtisserie
- Excellentes compétences en communication et un esprit d’équipe
We are seeking passionate and skilled Pastry Chefs and Cashiers to join our vibrant bakery team. The ideal candidates will have a strong background in baking, food preparation, and customer service, with a keen eye for detail and a dedication to delivering high-quality products and exceptional service. This role offers an exciting opportunity to work in a dynamic food industry environment, creating delicious pastries and providing memorable customer experiences.
Duties
- Prepare and fry donuts
- Ensure all baked items meet quality standards and are presented attractively.
- Handle food preparation tasks such as mixing, assembling, and packaging baked goods efficiently.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area in compliance with food safety standards.
- Operate kitchen equipment safely and effectively, adhering to food handling procedures.
- Assist customers at the register, taking orders accurately and providing friendly, attentive service as a cashier.
- Manage cash register
- Restock display cases with fresh products and ensure proper packaging for takeout orders.
- Uphold food safety standards at all times, including proper storage and sanitation practices.
Requirements
- Proven experience in baking, pastry arts, or a related food industry role; restaurant experience is a plus.
- Skills in cake decorating, food preparation, cooking, and baking techniques.
- Strong customer service skills with the ability to engage positively with customers.
- Knowledge of food handling regulations and food safety protocols.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining attention to detail.
- Kitchen experience with familiarity in using various baking tools and equipment.
- Excellent communication skills and a team-oriented attitude
Work Location: In person
