Au cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre depuis juillet 2017, une expérience unique de taverne gourmande & bar à vin. Le Chef-copropriétaire Nikolas Couture et son équipe passionnée accueillent sa clientèle dans une ambiance chaleureuse et festive.
Vous souhaitez devenir un atout pour notre équipe de passionnés/ées de cuisine ?
Vous êtes dynamique et à la recherche de développement, de nouveaux défis ? Ne cherchez plus ! Louise Taverne & Bar à Vin est VOTRE place !
En devenant un des membres de notre équipe en cuisine vous allez pouvoir perfectionner vos techniques et profiter du partage d’expérience de Nikolas Couture ainsi que des autres cuisiniers de la brigade. Vous aurez la chance de travailler avec des équipements ultramodernes. Notre cuisine instinctive met en avant les produits du terroir et d’exception avec lesquels vous serez impliqué dans la création de nouveaux plats.
Accessibilité, qualité et distinction sont les mots d’ordre et nous souhaitons que notre équipe reflète ces valeurs. Vous êtes dynamique, courtois, professionnel, organisé et soucieux d’offrir une bonne expérience client? Nous vous invitons à nous soumettre votre candidature.
Sous la supervision du chef, le (la) titulaire de ce poste accomplit les tâches suivantes:
- Préparer les commandes et assurer la mise en place des assiettes;
- Participer à la gestion de l’inventaire et faire la rotation des marchandises;
- Effectuer de la production et à la préparation des aliments pour les quarts de travail;
- Tenir son poste de travail propre et respecter les règles d’hygiène en vigueur;
- Gérer la mise en place avant les différents services;
- Autres tâches connexes.
Profil recherché :
- Grand souci du détail, de la qualité et de la présentation visuelle;
- Rigoureux, organisé, respectueux et sachant bien présenter;
- Une personne curieuse, passionnée et créative;
- Posséder un minimum de 2 années d’expérience en cuisine;
- Capacité à travailler en équipe;
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler rapidement;
- Détenir un diplôme dans le secteur de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 17,50$ à 22,00$ par heure
Avantages :
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
Horaire :
- Du Lundi au Vendredi
- Toutes les fins de semaine
Rémunération supplémentaire :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Quebec City, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)
Expérience:
- Travail en cuisine: 2 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
