À PROPOS DU RISTORANTE IL TEATRO
Là où la gastronomie italienne se met en scène.
Au cœur du Capitole de Québec, notre restaurant marie l'élégance italienne à l'énergie du monde du spectacle. Dans un décor grandiose et une ambiance vibrante, chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable à nos invités.
Nous recherchons un Barman passionné qui souhaite évoluer dans un environnement où le rythme, le service et l'expérience invité occupent le devant de la scène.
CONDITIONS DU POSTE
- Poste temps plein
- Horaire principalement de soir et de fin de semaine
- Environnement dynamique à haut volume durant la saison estivale
- Poste entièrement dédié au bar (aucun service aux tables)
- Restaurant situé au cœur du Carré d'Youville
VOTRE RÔLE DANS LA MISE EN SCÈNE
Derrière le bar, le barman contribu à créer l'ambiance, à soutenir le rythme du service et à offrir une expérience à la hauteur de la réputation de la maison.
Plus précisément, le Barman sera appelé à :
- Préparer et servir cocktails, vins, bières et spiritueux
- Assurer une exécution rapide, précise et constante
- Conseiller les invités assis au bar
- Effectuer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
- Maintenir un espace de travail impeccable
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle
- Respecter les standards de qualité et de service d'Il Teatro
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et dynamique du restaurant
Profil recherché – Un rôle taillé pour vous si…
- Expérience significative à titre de Barman ou dans un poste similaire
- Connaissances requises en vins, cocktails et spiritueux
- Excellente capacité à gérer un fort volume d'activité
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Entregent naturel et approche professionnelle
- Passion pour le service à la clientèle
- Formation ou connaissances en sommellerie (atout apprécié)
POURQUOI IL TEATRO ?
Parce qu'ici, la simplicité rencontre le raffinement.
Parce que nous croyons au partage, à l'énergie du service et au plaisir de recevoir.
Parce que chaque détail est réfléchi, chaque assiette est soignée et chaque service est une mise en scène où l'humain demeure au centre de l'expérience.
Nous recherchons un Barman qui souhaite faire carrière dans la restauration et contribuer à l'expérience unique qui fait la réputation du Ristorante Il Teatro.
Le rideau est levé.
À vous d'entrer en scène.
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Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination
