Nous recherchons un Cuisinier-traiteur pour préparer des boîtes à lunch prêtes-à-manger dans notre cuisine professionnelle. Vous serez responsable de la préparation quotidienne de repas équilibrés et frais, prêts à être livrés dès le matin. Le travail commence tôt pour assurer la fraîcheur et la qualité des plats.
Horaires de travail : Service matinal (débutant très tôt, entre 4h et 6h du matin)
Responsabilités :
- Préparer, cuisiner et assembler les repas destinés aux boîtes à lunch, selon les recettes et les directives fournies.
- S'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients.
- Organiser et planifier les étapes de production pour respecter les délais serrés de livraison.
- Maintenir un environnement de cuisine propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et sans erreur.
Compétences et qualifications requises :
- Expérience en cuisine ou traiteur, idéalement dans la préparation de repas à emporter.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à haut rythme dès les premières heures de la journée.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des pratiques de sécurité en cuisine.
- Bonne organisation et capacité à respecter des délais serrés.
- Flexibilité et capacité à s'adapter à un volume de production variable.
Avantages :
- Horaires matinaux permettant de terminer la journée plus tôt et de profiter de l'après-midi libre.
- Salaire compétitif avec possibilité de primes basées sur la performance et la qualité du travail.
- Repas gratuits ou à prix réduit fournis durant les heures de travail.
- Ambiance de travail collaborative dans une petite équipe dynamique axée sur la qualité et la satisfaction des clients.
- Opportunités de développement et de formation continue pour améliorer vos compétences culinaires et élargir vos responsabilités.
- Assurance santé et avantages sociaux après une période d'essai réussie.
- Rabais sur les produits de l'entreprise pour les employés et leurs familles.
- Congés payés et possibilité d’ajuster les horaires en fonction des besoins personnels.
- Possibilité de participer à des événements spéciaux organisés par l'entreprise (ex. catering, événements privés).
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 18,00$ à 25,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Lachine, QC H8S 4H2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Question(s) de présélection:
- êtes-vous prêt à débuter votre quart de travail à partir de 4h am?
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Permis/certificat:
Lieu du poste : En présentiel
