Au Spa Eastman, nous offrons l’opportunité aux cuisiniers d’apprendre de nouvelles approches culinaires, riche en saveurs, nutriments et bienfaits d’une Cuisine ToniqueMC, épatante dans l’assiette et pour les papilles. Vous voulez faire partie d’une équipe tissée serrée, terminer à une heure raisonnable lorsque vous travaillez en soirée? Nous voulons vous rencontrer!
- Apprendre ou perfectionner votre bagage en cuisine en y intégrant diverses techniques : cuisson sous-vide ou à basse température des viandes et poissons, plats savoureux sans gluten ni protéine laitière, mets végétariens qui sortent de l’ordinaire
- Intégrer des aliments locaux et de saison dans les plats
- Créer de nouvelles recettes en lien avec la mission de l’entreprise
- Monter ou aider à monter les assiettes pour le service
- Couper, laver, peler les légumes et les fruits entrant dans la préparation des menus
- Surveiller la cuisson des plats
- Recevoir et entreposer les produits de cuisine
- Participer activement aux rencontres journalières d’équipe et/ou planifiées par votre superviseur
- Cuisiner différents types de mets dont certains végétariens et végétaliens
- Développer des menus pour les cures, buffets tant pour le grand public que pour les personnes qui ont des allergies alimentaires ou des problèmes de santé, en collaboration avec nos spécialistes
- Esprit d’innovation
- Initiative et créativité
- Soif d’apprendre et ouverture
- Intérêt pour le mieux-être, l’alimentation et la santé
- Accès au site et installations thermothérapeutiques
- Assurance collective
- Rabais employés sur les repas et soins
- Rémunération compétitive
- Gym
