Experienced Pizzaiolo – Pizza Balagan
Pay: Up to $26/hour, based on experience
About Pizza Balagan
Pizza Balagan is an artisan New York-style pizzeria located in Montreal.
We produce a limited number of pizzas each evening with one priority: quality. Every pizza is made with the same level of care and consistency, from the first order to the last.
We're looking for an experienced pizzaiolo who takes pride in their work, is reliable and self-motivated, and wants to be part of a small team where every person makes a real impact.
Responsibilities
- Prepare ingredients and mise en place before service
- Stretch, top and bake pizzas
- Maintain a clean and organized workstation
- Follow Pizza Balagan's quality standards
- Work closely with the team during service
Requirements
- Previous experience as a pizzaiolo
- Strong pizza stretching, topping and baking skills
- Ability to perform well in a fast-paced environment
- Reliable, punctual and able to work independently
- Strong attention to detail and pride in producing quality work
What We Offer
- Up to $26/hour based on experience
- Training on our methods and standards
- A respectful, stable and supportive team
- A clean, organized kitchen focused on quality
- Opportunity for additional hours based on performance
- The chance to help grow one of Montreal's recognized artisan pizzerias
Schedule
- Evening shifts starting at 5:00 PM
- Between 3 and 6 evenings per week, flexible
Work Location:
In person
7040 Saint-André, Montréal
1-minute walk from Jean-Talon metro station
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Pizzaiolo / Pizzaiola expérimenté(e) – Pizza Balagan
Salaire : jusqu'à 26 $/h selon l'expérience
À propos de Pizza Balagan
Pizza Balagan est une pizzeria artisanale de style new-yorkais située à Montréal.
Nous produisons un nombre limité de pizzas chaque soir avec une seule priorité: la qualité. Chaque pizza est préparée avec le même niveau d'exigence, de la première à la dernière commande.
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e), fiable, autonome et fier(ère) de son travail, qui souhaite faire partie d'une petite équipe où chaque personne a un impact réel.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le service
- Ouvrir, garnir et cuire les pizzas
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Respecter les standards de qualité de Pizza Balagan
- Collaborer avec l'équipe pendant le service
Exigences
- Expérience comme pizzaiolo(a)
- Bonne maîtrise de l'ouverture, du garnissage et de la cuisson des pizzas
- Capacité à travailler efficacement pendant les périodes achalandées
- Fiabilité, ponctualité et autonomie
- Souci du détail et fierté du travail bien fait
Ce que nous offrons
- Jusqu'à 26 $/h selon l'expérience
- Formation sur nos méthodes et standards
- Une équipe stable, respectueuse et engagée
- Une cuisine propre, organisée et axée sur la qualité
- Possibilité d'obtenir davantage d'heures selon les performances
- L'occasion de contribuer à la croissance d'une pizzeria artisanale reconnue à Montréal
Horaire
- Quarts de soir à partir de 17 h
- 3 à 6 quarts de soir par semaine, flexible
Lieu de travail
En présentiel
7040, rue Saint-André, Montréal
À 1 minute à pied de la station de métro Jean-Talon
Pay: $18.00-$26.00 per hour
Benefits:
- Discounted or free food
- Flexible schedule
Application question(s):
- How many years of experience do you have as a pizzaiolo?
- Which pizzerias have you worked at?
- What style of pizza have you mainly prepared (New York, Neapolitan, Roman, etc.)?
- Are you comfortable working with a gas deck oven?
- Are you available to work evening shifts starting at 5:00 PM?
Work Location: In person
