Rejoignez l’équipe Cora à Ste-Thérèse comme Responsable de cuisine !
Le Restaurant Cora, spécialiste des déjeuners et dîners, recherche un(e) Responsable de cuisine passionné(e) pour superviser et inspirer notre équipe en cuisine. Si vous aimez garantir des plats savoureux, de qualité et impeccablement présentés, ce poste est fait pour vous!
Votre mission : assurer le bon fonctionnement de la cuisine, veiller à la qualité des plats et soutenir votre équipe avec énergie et leadership.
Ce que vous ferez au quotidien :
- Superviser les activités de la cuisine selon les politiques et méthodes Chez Cora;
- Organiser le travail hebdomadaire et attribuer les tâches au personnel;
- Participer au contrôle du coût des aliments et à la planification des horaires;
- Garantir la qualité, la présentation et le service des repas;
- Respecter la confidentialité des recettes et méthodes propres à Chez Cora;
- Maintenir l’organisation physique de la cuisine, le bon fonctionnement des équipements, leur entretien, et assurer la propreté et la salubrité des lieux.
Profil recherché :
- Expérience pertinente dans un poste similaire;
- DEP en cuisine ou équivalent (atout);
- Formation MAPAQ, SIMDUT, hygiène et salubrité (atout);
- Bonne dextérité manuelle et capacité à gérer des charges;
- Disponibilité semaine et fin de semaine;
- Passionné(e), énergique, positif(ve), organisé(e), patient(e) et doté(e) de leadership.
Pourquoi rejoindre Cora ?
- Horaire flexible, programme de formation, uniformes, repas;
- Une équipe dynamique et conviviale;
- Un environnement stimulant pour perfectionner vos compétences;
Vous êtes prêt(e) à diriger notre cuisine et inspirer votre équipe ? Postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure Cora !
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Sainte-Thérèse, QC J7E 2X6: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Question(s) de présélection:
- Êtes-vous citoyen ou résident permanent? Nous avons la quantité maximale de travailleurs étrangers. Merci de votre compréhension.
- Quelle est votre attente salariale?
Expérience:
- Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)
- Gestion d'équipe: 3 ans (Souhaité)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
