steria Berto – Montréal (Villeray)
Osteria Berto est à la recherche d’un(e) Chef de Partie Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre l’équipe dès maintenant.
Sous la supervision du Chef Riccardo Bertolino, la personne sera responsable de la préparation, de la production et du service des desserts, mignardises, glaces, sorbets et autres préparations sucrées du restaurant.
Responsabilités principales :
- Assurer la mise en place quotidienne de la section pâtisserie.
- Réaliser les recettes et desserts selon les standards du restaurant.
- Participer au développement de nouveaux desserts et à l’évolution de l’offre.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de cuisine afin d’assurer un service fluide et constant.
Profil recherché :
- Expérience en pâtisserie de restaurant ou de restauration gastronomique.
- Sens du détail, rigueur et organisation.
- Passion pour les produits de qualité et le travail bien exécuté.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Esprit d’équipe et attitude positive.
Ce que nous offrons :
- Environnement de travail stimulant au sein d’un nouveau restaurant indépendant.
- Cuisine axée sur les produits de saison et le savoir-faire artisanal.
- Possibilités d’évolution et de participation à la création.
- Salaire compétitif selon l’expérience.
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV à [email protected]
Osteria Berto
7331 avenue Henri-Julien, Montréal.
Rémunération : 19,00$ à 22,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
