Responsable Cuisine
Joignez-vous à l'équipe de la nouvelle succursale Allô mon Coco du Plateau des Grives!
Dans le cadre de notre grande ouverture prévue à la fin d'août 2026, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) d'expérience qui souhaite jouer un rôle clé dans les opérations quotidiennes de la cuisine.
Profil recherché
Nous recherchons une personne qui possède :
- Une solide expérience en restauration déjeuner ou brunch;
- Une excellente autonomie et un grand sens de l'organisation;
- Du leadership et la capacité de superviser les opérations en cuisine;
- Une aptitude à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique;
- La capacité de gérer les priorités et de maintenir les standards de qualité.
Responsabilités
- Préparer les plats selon les normes d'Allô mon Coco;
- Assurer la qualité, la présentation et la rapidité du service;
- Participer à la gestion des inventaires, des commandes et de la réception des marchandises;
- Effectuer certaines tâches administratives liées aux opérations de la cuisine (feuilles de production, inventaires, contrôle des pertes, suivi des procédures);
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Contribuer à la formation et à l'encadrement des nouveaux employés, au besoin.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et convivial;
- Uniformes et repas fournis;
- Des horaires de jour favorisant un excellent équilibre travail-vie personnelle;
- Un salaire concurrentiel, selon l'expérience;
- De la flexibilité dans les horaires.
Intéressé(e)?
Postulez dès maintenant en utilisant le lien ci-dessous. Les candidats retenus seront contactés pour une première entrevue.
Ouverture prévue : fin août 2026
Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe!
Kitchen Manager
Join the team at the new Allô mon Coco location in Plateau des Grives!
As part of our grand opening at the end of August 2026, we are looking for an experienced and motivated Kitchen Manager to lead our kitchen operations and play a key role in the success of our newest location.
What We're Looking For
We're seeking a candidate with:
- Solid experience in a breakfast or brunch restaurant;
- Previous kitchen leadership or management experience;
- Excellent organizational and planning skills;
- Strong leadership and team-building abilities;
- The ability to thrive in a fast-paced environment while maintaining high quality standards;
- A thorough understanding of food safety and sanitation regulations.
Key Responsibilities
- Oversee the day-to-day kitchen operations;
- Ensure food quality, presentation, and timely service;
- Lead, train, coach, and motivate the kitchen team;
- Prepare staff schedules and manage daily staffing needs;
- Manage inventory, food ordering, and receiving of deliveries;
- Monitor food costs, waste, and overall kitchen profitability;
- Complete administrative tasks related to kitchen operations, including inventory counts, production sheets, reports, and compliance with company procedures;
- Ensure all food safety, sanitation, and workplace safety standards are consistently met;
- Work closely with the management team to achieve operational and financial goals.
What We Offer
- A dynamic and friendly work environment;
- Uniforms and staff meals provided;
- Daytime schedules that promote an excellent work-life balance;
- Competitive salary based on experience;
- Flexible scheduling;
- The opportunity to play a key role in launching a brand-new restaurant.
Interested?
Apply today using the link below. Selected candidates will be contacted to schedule an initial interview.
Grand Opening: Late August 2026
We look forward to welcoming you to the Allô mon Coco team!
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Avantages :
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Permis/certificat:
- Certificat de manipulateur d'aliments (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
