Le Restaurant Platana Inc., spécialisé en cuisine ivoirienne authentique à Montréal, est à la recherche d’un(e) gestionnaire de restaurant expérimenté(e), dynamique et passionné(e) afin de diriger son équipe et assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant.
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de cuisine.
- Assurer un service à la clientèle de haute qualité et gérer les situations avec professionnalisme.
- Planifier les horaires et gérer les besoins en personnel.
- Effectuer les ouvertures, fermetures et contrôles quotidiens.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et des procédures de l’entreprise.
- Gérer les inventaires et les commandes.
- Assurer un bon climat de travail et le respect des standards de l’entreprise.
Profil recherché :
- Expérience en gestion de restaurant obligatoire.
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation.
- Excellentes aptitudes en communication et en gestion d’équipe.
- Capacité à travailler sous pression et durant les périodes de fort achalandage (rush).
- Fiable, responsable et professionnel(le).
- Français obligatoire. L’anglais est un atout.
Disponibilités recherchées :
- Du lundi au dimanche.
- De jour.
- De soir.
- Les fins de semaine.
- Sur appel au besoin.
Ce que nous offrons :
- Poste à temps plein.
- Salaire compétitif selon l’expérience.
- Possibilités d’avancement.
- Rabais employé sur les repas.
- Ambiance de travail professionnelle, dynamique et familiale.
Pour postuler :Veuillez envoyer votre CV à .
Merci d’indiquer dans l’objet du courriel l’intitulé du poste pour lequel vous postulez.
Personnes sérieuses uniquement. Nous avons hâte d’accueillir un(e) gestionnaire engagé(e) au sein de l’équipe du Restaurant Platana Inc..
ENGLISH MESSAGE
Restaurant Platana Inc., specializing in authentic Ivorian cuisine in Montreal, is looking for an experienced, motivated, and professional Restaurant Manager to lead our team and ensure the smooth daily operation of the restaurant.
Responsibilities:
- Oversee daily restaurant operations.
- Supervise, train, and motivate front-of-house and kitchen staff.
- Ensure exceptional customer service and promptly resolve customer concerns.
- Schedule staff and manage daily staffing needs.
- Monitor inventory and place supply orders when necessary.
- Ensure compliance with food safety, sanitation, and company policies.
- Handle cash management, opening and closing procedures, and daily reports.
- Maintain a positive, organized, and productive work environment.
Qualifications:
- Previous restaurant management experience required.
- Strong leadership and communication skills.
- Excellent organizational and problem-solving abilities.
- Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
- Reliable, responsible, and professional.
- Flexible schedule, including evenings and weekends.
- French required. English is an asset.
Availability Required:
- Monday to Sunday.
- Days, evenings, weekends, and on-call when needed.
What We Offer:
- Full-time position.
- Competitive salary (based on experience).
- Opportunities for professional growth.
- Employee meal discounts.
- A dynamic, professional, and family-oriented work environment.
How to Apply:Please send your resume to .
Please include the job title you are applying for in the subject line of your email.
Serious applicants only. We look forward to welcoming a dedicated leader to the Restaurant Platana Inc. team!
Rémunération : à partir de 17,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Montréal, QC H2V 1T6: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Permis/certificat:
- Certification de Sécurité Alimentaire (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
