**HEURES RECHERCHÉES**
Fins de semaine de 7:00 à 11:00 et 1 à 2 jours la semaine au besoin de 6:00 à 10:00
**Possibilité de faire des heures en tant que préposé(e) aux chambres**
TÂCHES
- Fournir un service personnalisé à tous les clients.
- Responsable de la mise en place et de la maintenance du buffet du petit-déjeuner conformément aux normes de la marque et selon les normes gouvernementales.
- Suivre les exigences du menu fournies par la marque.
- Préparer des aliments chauds et froids.
- Stockage de café, jus et lait.
- Mise en place des plats de service, plateaux, ustensiles, tasses et autres produits.
- Réapprovisionnement des articles de façon constante pendant les heures de petit-déjeuner et pour le lendemain.
- Maintenir la salle du petit-déjeuner propre pendant les heures d'ouverture.
- Nettoyer et assainir les tables et les chaises au fur et à mesure de leur évacuation
- Nettoyer le comptoir du buffet et vider les ordures au besoin.
- Laver le matériel de service et le remettre en stock.
- Remettre en réserve des denrées alimentaires réutilisables.
- Aviser le directeur général de toute plainte afin qu’elle puisse être rectifiée immédiatement.
- Responsable de vérifier les niveaux des stocks de tous les aliments, boissons et articles du buffet et de les reconstituer au besoin chaque jour.
- Aider le directeur général à commander ou à acheter des produits alimentaires
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Expérience hôtelière un atout
- 1 an d'expérience en service à la clientèle
- Bien parler et comprendre l'anglais
- Souci du détail et de l’analyse.
- Solides compétences en gestion du temps et aptitude à respecter les délais critiques.
- Capable de gérer plusieurs tâches tout en maintenant le contrôle et les commandes en même temps.
- Volonté de travailler plus longtemps en période de pointe.
- Haut niveau de compétences interpersonnelles et d'intégrité.
- Être autonome avec un fort sentiment d'appartenance.
- Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe.
- Croire en l'amélioration continue des processus, mais vous devez être prêt à intervenir pour traiter les problèmes urgents au fur et à mesure qu'ils surviennent.
