LEADER DES OPÉRATIONS CULINAIRES
Envie de faire passer le sushi au niveau olympique?
Chez FISH, nous ne cherchons pas simplement un chef. Nous cherchons un leader capable d’élever notre équipe, nos standards et notre façon de faire.
Ce que nous offrons
- Poste à temps plein
- Basé à Québec, avec déplacements occasionnels
- 65 000 $/année + programme de bonification
- Horaire variable, (jamais + tard que 18h)
Votre mission
- Développer et améliorer nos processus de formation en cuisine
- Optimiser les commandes, les inventaires et les relations avec les fournisseurs
- Faire évoluer les menus avec l’équipe
- Garantir les plus hauts standards d’hygiène et de salubrité
- Accompagner et faire grandir les chefs
- Faire vivre la culture FISH au quotidien
Vous êtes…
- Chef sushi avec au moins 5 ans d’expérience
- Un leader positif qui aime transmettre son savoir
- Structuré, autonome et exigeant envers la qualité
- Disponible la majorité des week-ends
- Animé par le désir de bâtir quelque chose de différent
Ce qui nous motive
Notre ambition n’est pas seulement de préparer d’excellents sushis.
Nous voulons redonner ses lettres de noblesse au métier de chef sushi et bâtir une entreprise où il est possible de faire une véritable carrière.
Si vous avez une personnalité unique et l’envie de laisser votre marque, convainquez-nous.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 65 000,00$ par an
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Expérience:
- sushi: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
