Work Term: Permanent
Work Language: English or French
Hours: 30 à 40 heures par semaine
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
ou experience équivalente Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fonctions et activités des superviseurs
Plus de 20 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat en secourisme
Certificat de sécurité alimentaire Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Précis
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Excellente communication écrite
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Habitez-vous près du lieu de travail? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin Programmes du gouvernement
Employeur reconnu Options de conditions d'emploi
Soir
Quart de travail
Horaire flexible
Matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Nuit
Jour
Fin de semaine Avantages santé
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé Avantages financiers
Prime Autres avantages
Apprentissage/formation payés par l'employeur
