Sushi Taxi Saint-Lazare est à la recherche d’un(e) Sushiman pour soutenir le gestionnaire dans les opérations quotidiennes de la cuisine et assurer une production de sushis de qualité, conforme aux standards de la marque.
Ce rôle est idéal pour une personne organisée, autonome et impliquée, qui souhaite jouer un rôle clé dans une équipe en croissance.
Responsabilités principales
- Organiser et superviser la production en cuisine selon les priorités
- S’assurer du respect des recettes, standards et procédures Sushi Taxi
- Assurer la qualité, la constance et la rapidité de la production
- Gérer les commandes, inventaires et rotations des aliments
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
- Effectuer des inspections quotidiennes des aires de travail
- Collaborer à la formation et à l’encadrement des nouveaux employés
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine
- Collaborer étroitement avec le gestionnaire pour l’atteinte des objectifs
Profil recherché
- Expérience en cuisine ou en restauration
- Expérience en sushi ou cuisine asiatique (atout important)
- Capacité à organiser le travail et prioriser
- Autonomie et sens des responsabilités
- Bon esprit d’équipe et communication efficace
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Conditions
- Poste temps plein
- Horaire flexible (jour, soir, fin de semaine)
- Salaire horaire compétitif + pourboires, selon les quarts et l’achalandage
- Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise
Pourquoi Sushi Taxi?
- Marque québécoise reconnue
- Environnement structuré et humain
- Rôle clé dans une équipe d’ouverture
- Standards élevés et produits de qualité
Bienvenue aux sushiman et sushigirl!
Chez Sushi Taxi, nous valorisons la diversité et l’inclusion au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 18,00$ à 22,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
