Joignez-vous à une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience client exceptionnelle dans l'un des plus beaux clubs de golf des Laurentides.
Le Golf Royal Laurentien est à la recherche d'un(e) Directeur(trice) – Restauration & Événements afin d'assurer la gestion des opérations du Panorama19, du casse-croûte 9 1/2 ainsi que de l'ensemble des groupes et événements tenus sur le site.
Ce poste représente une excellente occasion pour une personne organisée, autonome et passionnée par le service à la clientèle de jouer un rôle clé au sein de notre équipe.
Vos principales responsabilitésGestion des opérations
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant Panorama19 et du casse-croûte 9 1/2.
- Assurer le bon déroulement des services (déjeuners, dîners, soupers, buffets et service des boissons).
- Veiller au respect des standards de qualité, de propreté et de service.
Gestion des événements
- Planifier et coordonner les mariages, tournois, réceptions, groupes corporatifs et événements spéciaux.
- Assurer le suivi avec les clients avant, pendant et après les événements.
- Collaborer avec les différents départements afin d'assurer une exécution impeccable.
Gestion du personnel
- Recruter, former, encadrer et mobiliser l'équipe.
- Préparer les horaires de travail.
- Animer les réunions d'équipe.
- Favoriser un climat de travail positif et collaboratif.
Gestion administrative
- Effectuer les commandes de nourriture, boissons et fournitures.
- Gérer les inventaires et assurer les suivis avec les fournisseurs.
- Répondre aux courriels et assurer le suivi des réservations.
- Utiliser le système Veloce pour les opérations quotidiennes.
- Participer à certaines tâches administratives et de communication (Canva, affichage, annonces RH, etc.).
Conformité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.
- Effectuer les suivis réglementaires requis, incluant les échantillons d'eau.
Le profil recherché
- Expérience en gestion de la restauration, de l'hôtellerie ou de l'événementiel.
- Leadership mobilisateur et excellent sens de l'organisation.
- Grande autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
- Bonne maîtrise des outils informatiques (Suite Office; Veloce constitue un atout).
- Disponibilité de jour, de soir et les fins de semaine selon les besoins des opérations.
Ce que nous offrons
✔ Un environnement de travail exceptionnel au cœur des Laurentides.
✔ Un poste clé offrant une grande autonomie et un impact concret sur l'expérience client.
✔ Une équipe dynamique, passionnée et collaborative.
✔ Des possibilités de développement professionnel.
✔ Repas à prix réduit ou gratuits selon les quarts de travail.
✔ Rabais employés sur plusieurs services du Golf Royal Laurentien.
✔ Stationnement gratuit.
✔ Salaire concurrentiel selon l'expérience.
Envie de relever le défi?
Faites parvenir votre CV dès aujourd'hui et joignez-vous à une équipe qui a à cœur d'offrir des expériences mémorables à ses golfeurs, visiteurs et participants à ses événements.
Rémunération : 23,00$ à 30,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
