Principales responsabilités
- Planification des menus : Créer des menus variés, équilibrés et conformes aux recommandations nutritionnelles.
- Production culinaire : Superviser et participer à la préparation, la cuisson et la distribution des repas (événements spéciaux, dîners et soupers).
- Gestion des ressources humaines : Embaucher, former, encadrer et établir les horaires de l'équipe de cuisine et des aides de service.
- Gestion financière : Contrôler les coûts d'approvisionnement, respecter les budgets alloués et optimiser la gestion des inventaires.
- Hygiène et salubrité : Appliquer et faire respecter les normes strictes du MAPAQ (Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec) pour l'ensemble des postes de travail et des aires d'entreposage.
- Service à la clientèle : Interagir avec les résidents, recueillir leurs commentaires et s'assurer de leur entière satisfaction.
Rémunération : à partir de 29,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Gym sur place
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
Langue:
Permis/certificat:
Lieu du poste : En présentiel
