We're looking for a polished, passionate, and hospitality-driven server who takes pride in building lasting relationships with guests. The ideal candidate is warm, confident, detail-oriented, and understands that exceptional service comes from anticipating needs, creating memorable moments, and making every guest feel truly welcomed.
Requirements
- Minimum 2 years of experience as a server in a high-end or fine dining restaurant
- Strong understanding of service etiquette and pacing
- Basic wine knowledge is required (grape varietals, pairing fundamentals, etc.)
- Sake knowledge is a strong asset
- Familiarity with Japanese cuisine and sushi is a plus
- Ability to remain calm and efficient in a fast-paced environment
- Strong communication and teamwork skills
- Professional appearance and attention to detail
Key Responsibilities
- Provide attentive, polished, and knowledgeable service to all guests
- Guide guests through the menu, including sushi, hot dishes, and beverage pairings
- Maintain full knowledge of food, sake, wine, and cocktail offerings
- Execute proper service steps (greeting, water service, clearing, pacing, etc.)
- Ensure tables are clean, organized, and properly set at all times
- Communicate effectively with kitchen and bar teams
- Handle guest feedback with professionalism and care
- Support the team to maintain a smooth and efficient service
What We’re Looking For
- A genuine passion for hospitality and guest experience
- Someone who thrives in a team-oriented, high-standard environment
- Strong sense of urgency without compromising quality
- Interest in Japanese cuisine and willingness to continuously learn
What We Offer
- A professional and respectful work environment
- Opportunity to grow within a recognized restaurant group
- Hands-on learning with high-quality products and service standards
If you meet the above criteria and are looking to be part of a dedicated and dynamic team, we’d love to hear from you.
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Nous recherchons un(e) serveur(se) raffiné(e), passionné(e) par l'hospitalité et animé(e) par le désir d'offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.
La personne idéale est chaleureuse, confiante, élégante dans son approche et possède un grand souci du détail. Elle comprend que l'excellence en service ne se limite pas à répondre aux attentes, mais consiste à les anticiper, à créer des moments mémorables et à bâtir des relations durables avec notre clientèle, afin que chaque invité se sente sincèrement accueilli et privilégié.
Exigences
Minimum de 2 ans d’expérience en service dans un restaurant haut de gamme ou fine dining
- Excellente maîtrise des étapes de service et du pacing
- Connaissances de base en vin obligatoires (cépages, accords, etc.)
- Connaissance du saké = un atout important
- Connaissance de la cuisine japonaise et des sushis = un atout
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes aptitudes en communication et esprit d’équipe
- Présentation professionnelle et souci du détail
Responsabilités
- Offrir un service attentionné, professionnel et constant à tous les clients
- Présenter et expliquer le menu (plats, sushis, accords boissons)
- Maintenir une excellente connaissance des produits (nourriture, vins, sakés, cocktails)
- Respecter les standards de service (accueil, eau, débarrassage, timing, etc.)
- Assurer la propreté et la mise en place des tables en tout temps
- Communiquer efficacement avec la cuisine et le bar
- Gérer les demandes et commentaires des clients avec professionnalisme
- Contribuer à une fluidité de service en équipe
Profil recherché
- Passion pour le service et l’hospitalité
- Aisance dans un environnement exigeant et structuré
- Sens de l’urgence sans compromettre la qualité
- Intérêt pour la cuisine japonaise et désir d’apprendre
Ce que nous offrons
- Environnement de travail professionnel et respectueux
- Opportunité d’évolution au sein d’un groupe reconnu
- Formation continue sur les produits et standards
Si tu corresponds à ce profil et souhaites évoluer dans un environnement haut de gamme, nous serions ravis de te rencontrer.
Pay: $16.10-$27.40 per hour
Work Location: In person
