« Offrir aux gourmands de Montréal un lieu familier et élégant hérité de la créativité à la française et du savoir-faire japonais »,
tTelle est notre mission. Venez la vivre avec nous, un rouleau à la fois.
En rejoignant l'équipe Umamia, vous avez la responsabilité d'offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et soignée, en incarnant au quotidien notre philosophie de qualité à travers chaque pièce préparée.
Vous bénéficierez d'une mise à niveau technique et théorique afin de maîtriser les standards que vous appliquerez au sein de notre cuisine.
Au quotidien, vous assurez les fonctions suivantes :
Opérationnel : Vous participez activement au service en maintenant qualité, rythme de production et fidélité aux recettes. Vous veillez à la mise en place, au respect des normes d'hygiène et de propreté, et à la qualité de chaque assiette qui sort de la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine japonaise / préparation de sushis d'un (1) an minimum
- Personne de terrain, rigoureuse, passionnée par la précision et la qualité
- Sensible à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe, bonne communication, ambiance de travail respectueuse
- Flexible, ouvert au travail en coupure, 5 jours par semaine
- Français courant, notions d'anglais appréciées
Vous serez le garant d'un moment de plaisir pour nos clients, dans notre restaurant situé dans le quartier Griffintown à Montréal.
Vous cochez toutes les cases ? Alors cette opportunité est faite pour vous, nous vous attendons ! :)
Au sein de notre équipe, vous serez ainsi amené à participer à la vie de notre établissement 5 jours par semaine. Vous travaillerez sur des plages horaires tournantes, afin d'apporter votre aide sur des moments différents de la journée.
Rémunération selon profil
CV + Lettre de motivation à l'adresse : [email protected]
Rémunération : 23,00$ à 30,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Expérience:
- Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)
- Restauration: 2 ans (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 2 ans (Obligatoire)
- préparation sushis: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
