Cuisinière/Cuisinier
Le Bistro l’Angélique est situé dans la belle vallée de Memramcook, dans une ancienne église transformée en restaurant. Si tu as envie de travailler dans une belle cuisine lumineuse et moderne, où l'esprit d’équipe et de collaboration sont privilégiés, c’est l’endroit pour toi!
Nous recherchons une personne polyvalente, rigoureuse et positive pour soutenir notre équipe en cuisine. Le rôle combine la préparation des aliments (prep cook) et la préparation des plats (line cook) pendant le service, selon les besoins du moment.
Responsabilités
- Préparer et cuire les aliments avec constance et précision
- Suivre fidèlement les recettes, les portions, les méthodes de préparation, de cuisson et de présentation du Bistro l’Angélique
- Maintenir la salubrité, la propreté, l’efficacité et l’entretien des espaces et équipements utilisés
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
- Contribuer au bon déroulement du service dans un esprit d’équipe
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Ce qu’on recherche
- Maîtrise bien le français (oral et écrit)
- Travaille avec rigueur, organisation et patience
- Comprend l’importance de suivre un menu déjà établi avec constance et respect
- Porte une grande attention aux allergènes et aux restrictions alimentaires des invités
- Aime travailler en équipe dans un climat respectueux et collaboratif
- Possède une attitude professionnelle et positive
- Détient un certificat en salubrité alimentaire (atout)
- Détient un certificat en secourisme (atout)
Ce que nous offrons
- Poste à temps partiel (avril à décembre - horaire flexible)
- Horaire du mercredi au dimanche
- Salaire selon expérience - débute à 19 $
- Partage des pourboires entre la salle et la cuisine
- Environnement de travail respectueux, positif et dynamique
Rémunération : à partir de 19,00$ par heure
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Memramcook, NB: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
