Maison Odart – Montréal
Maison Odart est une usine d’embouteillage de vins et spiritueux en forte croissance au Québec. Nous recherchons un chef d’équipe production polyvalent, autonome et terrain pour superviser les opérations quotidiennes de l’usine.
Responsabilités principales
Production et procédés
- Réception des vins et gestion des transferts
- Filtration des vins et ajustement des gaz (CO2)
- Préparation des assemblages et mix spiritueux
- Préparation et supervision des mises en bouteille
- Opération et surveillance de la ligne d’embouteillage
- Participation à l’amélioration continue des procédés
- Inventaire des produits finis et des matières sèches
- Coordination et négociation de l’approvisionnement des matières sèches
Sanitation et qualité
- Nettoyage et sanitation des cuves et équipements
- Utilisation du système CIP
- Suivi des contrôles qualité et respect des procédures
- Maintien des standards de propreté et de sécurité alimentaire
Organisation et supervision
- Encadrement des opérateurs de ligne
- Gestion des horaires et coordination des opérations
- Organisation des palettes et de l’espace de production
- Maintien d’un environnement de travail propre, structuré et sécuritaire
- Participation active à la prévention des accidents de travail
Profil recherché
- Expérience en usine alimentaire, embouteillage, brassicole ou procédés liquides
- Bonne compréhension des procédés industriels et de sanitation
- Bonne autonomie et sens de l’organisation
- À l’aise avec le travail physique et opérationnel
- Connaissance technique sur les boissons alcooliques (vins, spiritueux, RTD)
Rémunération : 20,00$ à 40,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
